Sabores que Contam Histórias no Portal 42
O Portal 42 combina influências da culinária brasileira contemporânea com toques internacionais, entregando pratos que equilibram tradição e inovação. Destaques como o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, suculento e acompanhado de purê de mandioquinha, e o Risoto de Camarão com Maracujá, que une frutos do mar frescos ao azedinho tropical, revelam uma cozinha criativa. A Picanha na Chapa, cortada na hora e servida com farofa de bacon, é um exemplo da habilidade em valorizar ingredientes locais com técnica precisa.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com paredes de tijolo aparente, iluminação suave e mesas espaçosas de madeira maciça. A área externa, decorada com plantas e luzinhas, é ideal para noites mais tranquilas, enquanto o balcão central atrai quem prefere observar o preparo das bebidas artesanais. O atendimento mantém um ritmo ágil, sem pressa, com sugestões personalizadas que ajudam a explorar o cardápio de forma despretensiosa.
Detalhes únicos, como a coleção de rádios vintage exposta nas prateleiras e o aroma de pão de queijo recém-saído do forno pela manhã, reforçam a identidade do espaço. Há ainda uma pequena estante com jogos de tabuleiro para os momentos de descontração. A música ao vivo aos fins de semana, com repertório que vai do MPB ao jazz, completa a experiência, criando um ritmo acolhedor do início ao fim da refeição.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os pratos principais, experimente combinar o Burger Artesanal com Cebola Caramelizada e Molho Dalí (um blend de carnes e toque defumado) com uma das cervejas especiais da casa. A versão IPA, com notas cítricas e amargas, contrasta com a doçura da cebola, enquanto a cerveja de trigo, leve e refrescante, equilibra a suculência da carne. Peça para servir a bebida bem gelada — uma dupla que ressalta a proposta descomplicada e saborosa do cardápio.
Endereço: R. João Venâncio de Figueiredo, 275 – Posse, Nova Iguaçu – RJ, 26020-000, Brasil
Ligar: 021998152233 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Portal 42 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30–23:30
quinta-feira: 18:30–23:30
sexta-feira: 18:30–23:30
sábado: 18:30–23:30
domingo: 18:30–23:30
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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