Sabor e Rusticidade em Dose Dupla no Mcrancho Refeições
Com um cardápio que mescla clássicos fast-food e pratos executivos, o espaço se destaca pela presença de opções como o X-Tudo e o Hambúrguer Artesanal com Batata Frita Sem Parar. O primeiro vem recheado com hambúrguer grelhado, queijo derretido, ovo, bacon crocante e um mix de vegetais frescos, servido em pão de brioche macio. Já a batata, cortada em formato rústico e frita até atingir a crocância ideal, é acompanhada de molhos caseiros — como o barbecue defumado e o maionese temperada com ervas. A proposta é claramente voltada para quem busca refeições rápidas e generosas, sem abrir mão do sabor marcante.
O ambiente tem um ar descontraído, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com placas de metal envelhecido, tentando transmitir uma vibe de lanchonete tradicional. No entanto, a dinâmica de atendimento oscila: em horários de pico, a espera pode se estender além do esperado, enquanto em momentos mais tranquilos, o serviço tende a ser ágil. Um detalhe curioso são as porções individuais de pimenta artesanal disponíveis em cada mesa, feitas com pimenta dedo-de-moça e vinagre de maçã, ideal para dar um toque picante aos pratos.
Apesar de eventuais desafios na organização, o Mcrancho Refeições conquista pela consistência dos sabores. O Frango Grelhado com Purê de Batata, por exemplo, mescla peitos suculentos temperados com alecrim e alho, servidos sobre um purê cremoso e levemente amendoado. O espaço prioriza pratos que remetem ao conforto de uma refeição caseira, embora ainda haja espaço para ajustes no fluxo de atendimento e na harmonização dos tempos de preparo.
Dica do PinEat
Priorize a Batata Frita Sem Parar no pedido: a combinação do corte em espessura grossa com a fritura em ponto duplo (sequências de imersão no óleo) garante crocância por fora e maciez interior. Acompanhe com o molho de queijo coalho derretido, disponível sob pedido, para uma experiência ainda mais reconfortante. Para equilibrar, experimente um refrigerante de guaraná tradicional — o contraste entre o doce e o salgado realça o sabor dos petiscos.
Endereço: Rua Ubaldino Ribeiro dos Santos, 70 – Metrópole, Nova Iguaçu – RJ, 26015-410, Brasil
Ligar: +55 21 2161-5669 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mcrancho Refeições serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:00 – 00:00
terça-feira: 06:00 – 00:00
quarta-feira: 06:00 – 00:00
quinta-feira: 06:00 – 00:00
sexta-feira: 06:00 – 00:00
sábado: 06:00 – 00:00
domingo: 06:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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