Um mix de sabores e texturas no Food Park Prata

O espaço reúne propostas que transitam entre o casual e o sofisticado, com opções como churrasco premium, sanduíches artesanais e pratos de inspiração contemporânea. Destaques como o Burger Blend de Costela Suína Desfiada conquistam pelo equilíbrio: a carne derrete na boca, contrastando com o crocante da cebola caramelizada e o toque defumado do molho barbecue caseiro. Para quem prefere sabores regionais, há combinações inusitadas, como o Escondidinho de Jaca Desfiada com Requeijão Cremoso, uma versão vegetariana que mantém a essência reconfortante do prato.

A atmosfera mescla o clima descontraído de um food park com elementos urbanos: pufes coloridos, iluminação pendente e música em volume adequado para conversas. Mesas compartilhadas incentivam a interação, enquanto os talheres de bambu e embalagens biodegradáveis reforçam uma pegada sustentável. Quem visita pela primeira vez costuma se surpreender com o detalhe das Porções em Miniatura, ideais para experimentar várias receitas sem exageros.

O atendimento prioriza agilidade sem deixar o cuidado de lado: os funcionários circulam pelo espaço oferecendo cardápios físicos e explicando ingredientes incomuns, como o uso de geleia de pimenta em drinks. Vale reparar na Estação de Temperos disponível em cada mesa, com opções que vão do sal defumado à páprica picante, permitindo ajustes no prato conforme o paladar.

Dica do PinEat

Experimente harmonizar o Sorvete de Coco Queimado com Calda de Maracujá como finalizador de refeição. A cremosidade do sorvete, com notas tostadas, contrasta com o azedinho marcante da calda, criando um equilíbrio que evita a sensação de peso. Para dias quentes, a versão em picolé garante textura ainda mais refrescante, mantendo o mesmo perfil de sabores intensos e bem articulados.

Latitude e Longitude: -22.7604502, -43.4182515

Endereço: Rua Carlos Ribeiro Costa, 96 – Parque Barbara, Nova Iguaçu – RJ, 26010-290, Brasil
Ligar: +55 21 99254-4781 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Food Park Prata serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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