Sabor Autêntico e Acolhimento no Zogori Pizzaria Napoletana
Com foco na tradição napolitana, a proposta da casa entrega pizzas que seguem rigorosamente as técnicas italianas. A Burrata com Parma é um destaque absoluto: a combinação cremosa do queijo burrata com o presunto de Parma derrete harmoniosamente sobre uma massa fina, leve e levemente carbonizada na borda. Outra pedida é a Brie com Damasco, que equilibra o sabor suave do queijo com a doçura da fruta, garantindo um contraste agridoce sutil. Cada pizza é preparada em forno a lenha, garantindo a crosta aerada e macia típica da região de Nápoles.
O ambiente é aconchegante, com iluminação suave e detalhes rústicos que remetem às trattorias italianas. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos, enquanto a cozinha semiaberta oferece um vislumbre do preparo das massas. O atendimento é ágil e prestativo, com recomendações precisas sobre harmonizações e porções, mantendo um clima descontraído sem deixar o serviço perder a eficiência. Um detalhe curioso é a oferta de azeites aromatizados artesanais para complementar a experiência, disponíveis discretamente no balcão.
Apesar de o cardápio não ser extenso, a qualidade dos ingredientes frescos e importados justifica a seleção enxuta. Para quem busca variedade, a Pizza de Pepperoni com fatias generosas de salame e molho de tomate caseiro é uma aposta certeira. Vale notar que algumas opções sazonais, como a Brie com Damasco, podem surpreender pela originalidade, reforçando a identidade do local como um espaço que equilibra tradição e criatividade sem exageros.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com um café espresso acompanhado de um cannoli siciliano. A massa crocante recheada com ricota doce e gotas de chocolate meio amargo contrasta perfeitamente com a intensidade do café, criando um equilíbrio entre texturas e sabores. A combinação é um clássico da cultura italiana que complementa a proposta do local, ideal para quem quer prolongar a experiência gastronômica sem sair da atmosfera aconchegante.
Endereço: Av. Quintino Bocaiúva, 325 – Loja 104 – São Francisco, Niterói – RJ, 24360-022, Brasil
Ligar: +55 21 97720-5704 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Zogori Pizzaria Napoletana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 22:30
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 17:00 – 23:00
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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