Sagrado Mar Restaurante – Niterói

Frutos do mar com personalidade no Sagrado Mar Restaurante – Niterói

A cozinha do Sagrado Mar Restaurante – Niterói combina tradição caiçara e toques modernos, com foco em ingredientes frescos e técnicas que valorizam o sabor do mar. Pratos como o Camarão na Moranga recheado com creme de camarão e catupiry ganham destaque pelo equilíbrio entre acidez e cremosidade, servido na própria moranga assada. Já o Peixe à Sagrado Mar, envolvido em crosta de castanhas e acompanhado de arroz de limão siciliano, revela como a casa trabalha texturas contrastantes sem perder a identidade. A ambientação mescla elementos rústicos, como madeira envelhecida, com iluminação suave que reflete tons de azul, criando um clima intimista e ao mesmo tempo despojado.

O atendimento é ágil e discreto, com equipe atenta a detalhes como reposição de pães quentes com manteiga temperada ou sugestões de harmonização entre os pratos e a carta de vinhos. Um dos diferenciais é a entrada: ao se sentar, os clientes recebem uma mini porção de mexilhões gratinados como cortesia, um gesto que reflete a proposta de valorizar a experiência desde o primeiro contato. A sobremesa não fica de fora, com opções como a Torpedo de Chocolate, recheada com ganache de frutas vermelhas e crocante de amêndoas, finalizando o menu de maneira memorável.

Embora o espaço seja amplo, a organização das mesas preserva a privacidade, ideal para encontros casuais ou pequenas reuniões. A varanda externa, com vista parcial para a Baía de Guanabara, oferece um cenário relaxante durante o dia, enquanto à noite a iluminação estratégica destaca detalhes da decoração náutica.

Dica do PinEat

Para quem busca uma experiência equilibrada, experimente o Robalo Grelhado com Molho de Maracujá e Purê de Inhape. A combinação da carne suculenta do peixe com a acidez controlada do molho surpreende, enquanto o purê de inhame acrescenta um toque terroso e cremoso. Harmonize com um vinho branco seco para realçar os sabores sem competir com o prato.

Endereço: Av. Felíciano Sodré, 488 – Centro, Niterói – RJ, 24030-011, Brasil
Ligar: 021976173247 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 11:00–23:00
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo: 11:00–23:00
segunda-feira: 11:00–23:00

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OPERATIONAL
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