Empório Del Gusto

Delícias caseiras e ambiente acolhedor no Empório Del Gusto

O cardápio do Empório Del Gusto une tradição brasileira e toques italianos, com pratos que parecem saídos da cozinha de casa. O Risoto de Funghi com Toucinho Defumado é um destaque, combinando a cremosidade típica da iguaria italiana com um sabor defumado marcante, finalizado com parmesão ralado na hora. Para quem prefere clássicos locais, o Bife à Parmegiana caseiro chama atenção pelo tamanho generoso e pelo molho de tomate feito diariamente, servido com arroz soltinho e batata-palha crocante.

O ambiente mistura rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica, paredes em tom terroso e iluminação suave que cria um clima intimista. A equipe circula pelo salão com agilidade, sempre disposta a explicar detalhes do menu ou sugerir combinações, como o contraste entre o carpaccio de beterraba com queijo de cabra e o pão de alho artesanal servido como cortesia. Um detalhe que chama atenção é o aroma de manjericão fresco que permeia o espaço, proveniente dos temperos cultivados em pequenos vasos próximos à cozinha.

Na sobremesa, a Torta de Limão Siciliano rouba a cena, com sua massa amanteigada e recheio equilibrado entre o ácido e o doce, finalizada com merengue tostado. Apesar do movimento constante, o serviço mantém um ritmo organizado, evitando esperas prolongadas mesmo em horários de pico. Vale notar a presença de opções vegetarianas bem executadas, como o Nhoque de Batata-Doce com molho pesto cremoso, que ganha camadas de sabor com nozes caramelizadas por cima.

Dica do PinEat

Experimente começar a refeição com a entrada de Bolinho de Mandioca Recheado com Queijo Coalho e geleia de pimenta. A crocância exterior contrasta com o recheio derretido, enquanto a geleia agridoce amplia o sabor sem apagar o charme do prato. Combine com uma taça de vinho branco seco para equilibrar a riqueza dos sabores e preparar o paladar para os pratos principais.

Endereço: Rua Mariz e Barros, 315 – Icaraí, Niterói – RJ, 24220-120, Brasil
Ligar: 02126107136 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 08:00–20:30
quinta-feira: 08:00–20:30
sexta-feira: 08:00–20:30
sábado: 08:00–20:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 08:00–20:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 08:00–20:30
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OPERATIONAL
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