Sanduíches com identidade no Carro de Boi Sanduicheria Artesanal Niterói
A sanduicheria se destaca por uma proposta artesanal que valoriza ingredientes frescos e cortes nobres. Pratos como o Picanha ao Alho e Ervas roubam a cena, com carne suculenta grelhada no ponto ideal, acompanhada de molho de alho caseiro e pão de fermentação natural crocante. Opções como o Frango Caipira com Bacon Crocante também impressionam, integrando geleia de pimenta e queijo coalho derretido, em uma combinação equilibrada entre doce e salgado.
O ambiente compacto e rústico, com balcões de madeira e paredes adornadas por ilustrações de fazendas, cria uma atmosfera acolhedora. Os pedidos são entregues em tabuas de corte, reforçando o conceito casual e despretensioso. Um detalhe que chama atenção é o aroma de pão recém-assado que permeia o espaço, resultado do preparo diário dos pães artesanais — um diferencial que evidencia o cuidado com cada etapa.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com funcionários que explicam detalhes do cardápio e sugerem molhos extras, como o de pimenta defumada ou o barbecue caseiro. Para quem busca um toque extra, as porções de Batata Rústica Temperada com Cheddar ou Cebola Empanada Crocante são opções cheias de personalidade, ideais para dividir ou devorar sozinho.
Dica do PinEat
A Costela Desfiada com Molho Barbecue Artesanal é uma escolha certeira: a carne fica macia após horas de cocção, desfiada manualmente e finalizada com um molho defumado de tomate agridoce. A dica é pedir para adicionar uma camada de queijo prato derretido e combinar com o pão de cheddar, que tem um sabor marcante sem exageros. Acompanhe com o suco de laranja fresca, espremido na hora, para equilibrar a intensidade dos sabores.
Endereço: R. Prof. Heitor Carrilho, 250 – Loja 5 – Centro, Niterói – RJ, 24030-230, Brasil
Ligar: 021999353038 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Carro de Boi Sanduicheria Artesanal Niterói serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
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domingo: 17:30–00:00
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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