Variedade e tradição em cada garfada no Cara Melada – Filial

Com um cardápio que transita entre pratos robustos e sabores caseiros, o Cara Melada – Filial se destaca pela proposta de levar o melhor da culinária brasileira com influências de boteco. Entre os destaques, o Filé com Fritas é uma das estrelas: servido com uma porção generosa de batatas crocantes e acompanhado de molho de pimenta artesanal, o prato reflete a praticidade sem abrir mão do sabor. Já o Escondidinho de Carne Seca traz um toque nordestino, com camadas de purê de mandioca cremoso e carne desfiada, finalizado com queijo gratinado – combinação ideal para quem busca comfort food.

O ambiente mescla rusticidade e informalidade, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, criando um clima acolhedor para grupos. A estrutura conta com espaço amplo, adequado para almoços rápidos ou jantares descontraídos, e a ventilação é bem resolvida, evitando incômodos mesmo em dias de movimento intenso. A equipe prioriza agilidade, mantendo atenção às solicitações sem formalidades, e costuma sugerir harmonizações simples, como acompanhar os pratos com a cerveja gelada da casa.

Um detalhe curioso fica no cantinho dos molhos: uma seleção de opções artesanais, incluindo vinagrete com pimenta dedo-de-moça picadinha e maionese temperada com ervas frescas. Essa pitada extra de personalização complementa pratos como o Bife à Milanesa, que chega à mesa dourado e crocante, garantindo textura e aroma marcantes.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente começar com o Bolinho de Arroz com Requeijão – croquetes dourados com recheio cremoso – e seguir para o Frango Grelhado com Salada Tropical, que alia filés suculentos a um mix de folhas, manga e castanhas. A sugestão é finalizar com uma dose de licor de café produzido regionalmente, servido em copinhos de argila, que ressalta o contraste entre doce e amargo sem sobrecarregar o paladar.

Latitude e Longitude: -22.9026332, -43.1109619

Endereço: R. Gen. Pereira da Silva, 170 – loja 03 – Icaraí, Niterói – RJ, 24220-031, Brasil
Ligar: 021983022400 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Cara Melada – Filial. serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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