Sabores caseiros e aconchego no art. restaurante
Com um cardápio enxuto e foco em pratos bem executados, o art. restaurante se destaca pela culinária brasileira com toques italianos. As parmegianas são estrelas absolutas: o Filé Mignon à Parmegiana chama atenção pela carne macia, coberta por molho de tomate encorpado e uma crosta de queijo derretido. Já o Bolo de Carne Recheado surpreende pelo recheio generoso, temperado com especiarias que remetem à cozinha caseira. Até os acompanhamentos ganham detalhes cuidadosos, como o arroz soltinho e os legumes al dente.
O ambiente equilibra elegância discreta e conforto, com sofás acolhedores e mesas bem distribuídas para refeições em casal ou família. A iluminação suave e os toques decorativos clássicos criam um clima convidativo sem formalidades. Durante a refeição, o serviço ágil e atencioso complementa a experiência – garçons oferecem desde sugestões de pratos até cortesias como sobremesas sazonais, gesto que reforça a hospitalidade do local.
Apesar da redução recente no tamanho das porções, a qualidade técnica se mantém. Opções como o Frango à Parmegiana seguem recebendo elogios pela suculência, sem aquela textura seca comum em outras versões. A simplicidade bem resolvida vai além do prato principal: a salada inicial, com folhas frescas e tomates regados a um leve vinagrete, já dá o tom do cuidado com ingredientes básicos elevados a outro patamar.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato reconfortante, o Escondidinho de Costela merece destaque. A carne desfiada, cozida lentamente até atingir pontos de caramelização, é coberta por um purê de mandioquinha cremoso e finalizada com queijo gratinado. A combinação de texturas – do fio de queijo crocante à suavidade do purê – contrasta com a profundidade de sabor da costela, criando um equilíbrio que justifica a fama do prato. Ideal para dividir como entrada ou saborear como refeição principal em dias mais frios.
Endereço: R. Júlio Prestes, 192 – Centro, Mogi das Cruzes – SP, 08780-110, Brasil
Ligar: +55 11 3565-2535 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento art. restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00
terça-feira: 12:00 – 15:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00
sábado: 12:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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