Sabores autênticos e acolhedores no La Pergola
O La Pergola é um convite para uma imersão na culinária marroquina, com pratos que carregam especiarias marcantes e texturas ricas. Entre os destaques do cardápio, as Tapas XXL se sobressaem, ideais para compartilhar entre duas pessoas, repletas de sabores como o homus cremoso, berinjela defumada e folhas de uva recheadas. A apresentação das porções reflete a tradição local, com ingredientes frescos e combinações que equilibram doce, salgado e picante.
O ambiente lembra um refúgio em Marrakech, com decoração que mistura elementos rústicos e detalhes coloridos, criando um clima acolhedor. Mesas espaçosas e iluminação suave completam a experiência, perfeita para encontros descontraídos ou comemorações. Apesar de relatos pontuais sobre falhas no atendimento, a maioria das experiências ressalta o serviço atencioso, com equipe disposta a explicar os pratos e sugerir harmonizações.
A carta de vinhos também merece atenção, especialmente os rótulos da casa, que acompanham bem os pratos mais encorpados. A música ao vivo, quando presente, adiciona charme ao jantar, sem interferir na conversa. O espaço pode ser aprimorado em alguns detalhes operacionais, mas o conjunto faz do La Pergola uma opção interessante para quem busca autenticidade.
Dica do PinEat
Para aproveitar bem a visita, experimente o vinho da casa, harmonizado com as Tapas XXL. A bebida realça os sabores intensos do homus e da berinjela, criando um contraste suave com o toque defumado dos petiscos. Se preferir algo sem álcool, o chá de menta fresco é uma ótima alternativa, servido na tradicional chaleira de metal e com direito a refil.
Endereço: 7, 8 Riad Zitoun Lakdim, Marrakech 40000, Marrocos
Ligar para La Pergola: +212 5244-29646 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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Pratos que o estabelecimento La Pergola serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão:
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