La Cantine des Gazelles

Da cozinha marroquina à atmosfera acolhedora: o charme de La Cantine des Gazelles

A culinária marroquina ganha vida com pratos autênticos e cheios de personalidade. Destaques como o tagine de cordeiro com ameixas secas e especiarias surpreendem pelo equilíbrio entre o doce e o salgado, enquanto o cuscuz marroquino com legumes caramelizados e frango desfiado oferece texturas que remetem às tradições do Magrebe. Há ainda opções como a pastilla recheada com frango, nozes e canela, envolvida em uma massa folhada crocante.

O ambiente mescla simplicidade e calor humano, com decoração em tons terrosos e iluminação intimista. Apesar do espaço compacto, a organização prioriza o conforto, mesas bem dispostas e uma cozinha aberta que permite acompanhar o preparo dos pratos. Durante os dias mais quentes, ventiladores ajudam a amenizar a temperatura, mas o charme do local compensa eventuais ajustes climáticos.

O atendimento é ágil e atencioso, com explicações detalhadas sobre os ingredientes e sugestões personalizadas. Um toque especial é o cocktail de boas-vindas, servido no início da refeição, que harmoniza frutas frescas e ervas locais. La Cantine des Gazelles entrega uma experiência imersiva, ideal para quem busca autenticidade gastronômica sem abrir mão de um serviço cuidadoso.

Dica do PinEat

Para começar a refeição com um toque refrescante, experimente o cocktail inicial oferecido pela casa. Combinando notas cítricas, hortelã fresca e um leve toque de especiarias como gengibre ou flor de laranjeira, ele prepara o paladar para os sabores marcantes da culinária marroquina. A bebida, ainda sem nome fixo no cardápio, costuma variar sazonalmente, garantindo uma surpresa agradável a cada visita.

Endereço: Marrakesh 40000, Marrocos
Ligar para La Cantine des Gazelles: +212 624-061452 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00

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