Sabores do Pará e sofisticação à beira-mar no Entre Amigos Praia
A culinária paraense ganha destaque no cardápio do estabelecimento, com pratos que celebram ingredientes marcantes da região norte. O menu executivo inspirado no Pará inclui opções como o tradicional prato com tucupi, um caldo ácido extraído da mandioca, e toques de jambu, erva que provoca uma leve sensação de formigamento na boca. Apesar da técnica refinada na preparação, os sabores poderiam ser mais intensos para realmente capturar a essência da gastronomia amazônica.
O ambiente é um convite ao relaxamento, com decoração que remete à praia e uma atmosfera descontraída. As mesas bem distribuídas garantem conforto, e a localização privilegiada perto do mar complementa a experiência. Às sextas, a casa ganha ainda mais vida com apresentações ao vivo, especialmente canções clássicas de Vinicius de Moraes, que embalam jantares harmonizados com vinhos selecionados.
Entre os destaques do cardápio, a moqueca para duas pessoas (que muitas vezes rende até três porções) surge como uma explosão de sabores, equilibrando peixes frescos, leite de coco e dendê. Outras apostas incluem petiscos criativos, como o tartar de salmão com shimeji e molho de coco, e o camarão empanado no espeto com queijo coalho. O atendimento ágil e atencioso completa a visita, reforçando a proposta acolhedora do lugar.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente o mini bobó de camarão gratinado com queijo coalho – a combinação cremosa do bobó com a crocância do gratinado é irresistível. Acompanhe com o drink autoral Lichia Kamikaze, que equilibra doce e ácido, ou a caipirinha Ilha de Paratinga, uma versão tropical com frutas regionais. Se preferir ostras, peça para confirmar o ponto da carne, garantindo que estejam no ideal para apreciar a frescura do marisco.
Endereço: Av. Boa Viagem, 760 – Boa Viagem, Recife – PE, 51011-000, Brasil
Ligar para Entre Amigos Praia: +55 81 3127-2510 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 00:00
Terça-feira: 11:00 – 00:00
Quarta-feira: 11:00 – 00:00
Quinta-feira: 11:00 – 00:00
Sexta-feira: 11:00 – 01:00
Sábado: 11:00 – 01:00
Domingo: 11:00 – 00:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Entre Amigos Praia serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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