Sabor da Tradição com Toque Moderno no X Calota Limeira
O X Calota Limeira se destaca por uma cozinha que mescla pratos clássicos brasileiros e influências contemporâneas, oferecendo opções como o caldo de mocotó cremoso e a feijoada de domingo, esta última preparada com cortes suculentos de linguiça calabresa e carne seca. A costela ao molho barbecue, desfiada e servida com batata rústica, é um prato que conquista pela textura macia e equilíbrio entre o doce e o defumado. Cada receita prioriza ingredientes frescos, com destaque para os temperos caseiros que permeiam os pratos principais.
O ambiente mantém um clima descontraído, com mesas amplas e decoração que mistura elementos rústicos, como paredes de tijolo aparente, com detalhes modernos em iluminação LED. A varanda ao ar livre é ideal para dias mais amenos, enquanto as banquetas internas garantem conforto em grupos menores. Um toque peculiar são os jalecos dos funcionários, estampados com ícones de ferramentas, uma referência ao nome do local que dialoga com o público da região.
O atendimento é ágil e prestativo, com garçons atentos às preferências dos visitantes. Na hora de sugerir combinações, a equipe costuma indicar harmonizações surpreendentes, como o contraste entre a picanha grelhada e o vinagrete fresco com cebola roxa. Vale destacar a praticidade do serviço de bebidas, que inclui desde chopes gelados até sucos naturais de maracujá e laranja, servidos em copos altos que mantêm a temperatura ideal.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência equilibrada, a sugestão é combinar a feijoada com uma porção generosa de couve refogada — preparada no alho e finalizada com uma pitada de limão. Esse acompanhamento corta a densidade do prato principal e adiciona frescor ao conjunto. Aproveite para pedir uma porção extra de farofa de bacon crocante, que complementa o prato sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Dep. Otávio Lopes, 415 – Centro, Limeira – SP, 13480-021, Brasil
Ligar: 019997270703 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento X Calota Limeira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 18:00–23:30
domingo: 18:00–23:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:30
quarta-feira: 18:00–23:30
quinta-feira: 18:00–23:30
sexta-feira: 18:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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