Sabores refinados e acolhimento familiar no Restaurante Pinho’s Bistrô
O Restaurante Pinho’s Bistrô se destaca pela combinação de uma cozinha contemporânea com ingredientes de alta qualidade. Pratos como o Filé Mignon ao Risoto de Gorgonzola roubam a cena: a carne macia, preparada no ponto ideal, harmoniza com o cremoso risoto de queijo azul, finalizado com uma farofa artesanal crocante e levemente adocicada, que equilibra os sabores intensos. O cardápio também valoriza cortes nobres grelhados, sempre acompanhados de molhos caseiros e vegetais frescos, garantindo um prato completo.
A atmosfera do local é intimista, com iluminação suave, mesas espaçosas e detalhes decorativos que remetem a um bistrô europeu moderno. Elementos rústicos, como paredes em tom terroso e utensílios expostos, reforçam o charme sem perder o conforto. O espaço é ideal para encontros a dois ou pequenos grupos, com um clima que convida a conversas tranquilas sem interferir na privacidade dos clientes.
O atendimento é um dos grandes diferenciais: os pratos são apresentados com cuidado pelo próprio chef, que descreve os ingredientes e técnicas utilizadas. A equipe demonstra atenção aos detalhes, desde a sugestão de combinações até ajustes no preparo conforme preferências. Para quem busca uma experiência gastronômica com toque pessoal, o local entrega mais do que refeições – oferece uma verdadeira imersão em sabores e hospitalidade.
Dica do PinEat
Para uma harmonização impecável, experimente o Risoto de Gorgonzola acompanhado de um vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon. O amargor controlado do queijo azul combina perfeitamente com os taninos suaves da bebida, criando um contraste que realça tanto o prato quanto o vinho. Se preferir algo mais leve, a farofa artesanal, com seu toque caramelizado, também pode ser pedida à parte para acompanhar outras opções do cardápio.
Endereço: R. Sen. Vergueiro, 1215 – Centro, Limeira – SP, 13480-002, Brasil
Ligar: +55 19 99507-6736 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Pinho’s Bistrô serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 22:00
quarta-feira: 18:30 – 22:00
quinta-feira: 18:30 – 22:00
sexta-feira: 18:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 15:00, 19:00 – 22:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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