Pratos que contam histórias no Restaurante da Fazenda Limeira
O cardápio é um verdadeiro passeio pela culinária brasileira, com toques de churrascaria e pratos caseiros que desafiam o comum. Destaque para opções como o Joelho de Porco ao Molho Ferrugem — carne desfiada com uma crosta dourada, acompanhada de mandioca cremosa — e o Mocotó Nordestino, preparado lentamente até a gelatina da mocotó se dissolver no caldo. Nas noites, as pizzas artesanais dividem espaço com pratos como Fígado de Boi Acebolado, refogado no ponto certo para manter a maciez.
O ambiente combina rusticidade e praticidade: mesas amplas, ar condicionado que ameniza o movimento intenso e um estacionamento que evita preocupações. A organização impressiona, com garçons atentos para reposição de pratos e limpeza ágil das mesas, mesmo em dias lotados. Um detalhe curioso? As travessas de salada são dispostas em balcões de madeira, dando um ar rústico à seleção de folhas frescas e legumes.
Para fechar com chave de ouro, as sobremesas são um capítulo à parte. O Pudim de Leite Condensado tem textura de seda, enquanto a Torta de Limão equilibra acidez e doçura. Apesar da variedade, vale equilibrar as porções para aproveitar os pratos principais sem pesar demais. O custo-benefício é um dos trunfos, especialmente no almoço de dias úteis, onde a diversidade de carnes e acompanhamentos se destaca.
Dica do PinEat
Experimente o Joelho de Porco ao Molho Ferrugem ainda quente, ideal para quem busca um prato tradicional com sabor intenso. Combine com uma porção de mandioca cozida para contrastar a crocância da carne e o cremoso do acompanhamento. Se preferir algo mais leve, opte pelas saladas de folhas verdes, que costumam ser repostas rapidamente. Para acompanhar, o suco de laranja — servido em copos generosos — é uma opção refrescante que combina bem com pratos robustos.
Endereço: R. Miguel Guidotti, 1421 – Parque Egisto Ragazzo, Limeira – SP, 13485-342, Brasil
Ligar: +55 19 3443-6812 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante da Fazenda Limeira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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