O CAIPIRÃO choperia e Delivery

Sabores da terra e cerveja gelada no O CAIPIRÃO choperia e Delivery

Com raízes na gastronomia mineira e um toque contemporâneo, a choperia conquista pelo equilíbrio entre tradição e praticidade. Pratos como o Escondidinho de Frango com Mandioca Cremosa se destacam pelo tempero caseiro e porções generosas, enquanto o Bolinho de Carne Seca com Requeijão ganha destaque pela crocância e recheio saboroso. Para quem busca opções robustas, a Costela no Bafo é servida com farofa de bacon e vinagrete, mantendo a essência de um boteco autêntico, mas com atenção aos detalhes no preparo.

O ambiente combina rusticidade e informalidade, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e paredes decoradas com quadros que remetem à cultura caipira. A estrutura é simples, mas funcional, ideal para encontros descontraídos e rodas de amigos. O atendimento reforça a proposta acolhedora: rápido e solícito, garantindo que os pedidos cheguem à mesa sem demora, mesmo nos horários de pico. Um detalhe curioso são as doses de geleia artesanal de pimenta servidas como cortesia para acompanhar os petiscos, um mimo que surpreende os visitantes.

A choperia investe em cervejas artesanais locais, com opções que variam de clássicas lagers a estilos mais ousados, como IPAs com notas cítricas. Para harmonizar, o Torresmo Crocante é uma escolha certeira, que complementa a bebida sem competir com os sabores principais. Vale notar que o delivery mantém a qualidade dos pratos, com embalagens térmicas que preservam a temperatura e textura dos alimentos, uma preocupação rara em serviços do tipo.

Dica do PinEat

Experimente combinar o Cordeiro na Cerveja Preta – cozido lentamente até desmanchar, com molho encorpado e acompanhado de polenta frita – com uma porter escura e maltada. A bebida amplia os sabores terrosos do prato, enquanto a polenta garante um contraste crocante. Para finalizar, peça uma porção de Doce de Leite com Queijo Minas: a combinação doce e salgada é um clássico mineiro que fecha o ritual gastronômico com personalidade.

Endereço: Av. Dr. Fabrício Vampré, 988 – Jardim Nova Italia, Piratininga – SP, 13484-408, Brasil
Ligar: 019989790619 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 08:00–01:30
quinta-feira: 08:00–01:30
sexta-feira: 08:00–01:30
sábado: 08:00–01:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 08:00–17:00
terça-feira: 08:00–17:00
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4.2
OPERATIONAL
589JCHRG+9R
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