Sabores autênticos e aconchego no Famiglia Hard
Com um cardápio que mistura influências italianas e brasileiras, o ambiente conquista pela simplicidade harmonizada ao sabor caseiro. Destaque para a Lasanha à Bolonhesa, com camadas generosas de massa fresca e molho de carne bem temperado, equilibrando cremosidade e acidez. A Polenta Cremosa com Costelinha Suína também chama atenção: o contraste da textura macia com a carne desfiada e o toque final de queijo coalho derretido revela uma releitura criativa de pratos tradicionais.
O espaço combina rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima acolhedor. A presença de quadros com ilustrações de regiões da Itália na parede reforça a identidade temática, enquanto o balcão expõe sobremesas artesanais, como o Cannoli Siciliano recheado com ricota e gotas de chocolate. A dinâmica do atendimento prioriza agilidade sem pressa, com colaboradores atentos para indicar combinações de pratos e ajustar pedidos conforme preferências.
Para encerrar, a Torta de Limão com Merengue é uma opção leve e refrescante, com massa crocante e recheio equilibrado entre o ácido e o doce. Vale observar os detalhes discretos, como o mix de pimentas artesanal disponível nas mesas, perfeito para dar um toque picante às entradas. A ambientação sonora, com jazz suave, completa a experiência sem interferir nas conversas.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Carpaccio de Berinjela, servido com fatias finíssimas do legume grelhado, queijo parmesão em lascas e um fio de mel balsâmico. A combinação de sabores terrosos, salgados e adocicados prepara o paladar para pratos mais encorpados, como os ragùs ou massas com molhos à base de tomate cereja. Para acompanhar, uma água saborizada com limão siciliano e hortelã refresca sem competir com os pratos principais.
Endereço: R. Alm. Barroso, 65 – Vila Cidade Jardim, Limeira – SP, 13480-270, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Famiglia Hard serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–15:00 18:00–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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