Carne defumada e equilíbrio de sabores no Smoked Burger’s
A hamburgueria se destaca pelo cuidado com a preparação da carne, que chega à mesa suculenta e com um sabor marcante da defumação. O Street Burger é um exemplo: carne artesanal, bacon em tiras crocantes, cebola roxa fresca e um toque de maionese floreal, harmonizando gordura e acidez com os picles. Já o White & Mush ganha destaque com cogumelos salteados e molho branco cremoso, ideal para quem busca um perfil mais terroso. Nos acompanhamentos, a batata frita com parmesão ralado e salsa picada traz crocância e um sabor herbáceo único.
O ambiente mistura rusticidade e modernidade, com madeira aparente, iluminação aconchegante e música em volume que permite conversas tranquilas. Mesas internas e externas oferecem opções para diferentes preferências, enquanto o balcão central atrai quem prefere um atendimento mais dinâmico. Detalhes como o aroma defumado que permeia o local e a apresentação cuidadosa dos pratos reforçam a identidade do espaço como um lugar para quem valoriza experiências gastronômicas bem executadas.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com sugestões claras sobre pontos de carne e combinações. Para quem busca explorar o cardápio, há opções de cervejas artesanais que realçam os sabores dos hambúrgueres, como as loiras maltadas ou as IPAs cítricas. Apesar de já entregarem qualidade, ajustes no volume musical em certos horários poderiam tornar o ambiente ainda mais convidativo.
Dica do PinEat
Experimente a batata frita temperada com alecrim fresco e alho crocante, que acompanha os lanches. A combinação de ervas aromáticas com a textura sequinha proporciona um contraste interessante com a suculência dos hambúrgueres. Para equilibrar, peça uma limonada gelada com hortelã, que refresca sem competir com os sabores defumados. Se preferir algo mais ousado, algumas opções do cardápio permitem adicionar molho barbecue caseiro, dando um toque adocicado e picante à experiência.
Endereço: R. Barão de Teffé, 300 – Parque do Colégio, Jundiaí – SP, 13208-760, Brasil
Ligar: +55 11 4431-1242 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Smoked Burger’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 17:00, 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 17:00, 18:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 17:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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