Conexão com a natureza no Alô Açaí
Com raízes na Amazônia, o Alô Açaí traz para o cardápio combinações que valorizam a versatilidade do açaí tradicional e suas releituras contemporâneas. O carro-chefe é o Açaí Superpower, servido em tigelas generosas com granola crocante, banana em rodelas, leite condensado e uma pitada de castanhas trituradas. Para quem busca opções menos doces, a Tapioca Fit surpreende com recheios balanceados, como frango desfiado e queijo coalho, garantindo sabor sem exageros. As opções de smoothies, como o Verde Energético com couve, abacaxi e gengibre, reforçam a proposta de praticidade aliada a ingredientes frescos.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e poucos detalhes decorativos, priorizando um clima funcional para quem quer comer rápido ou levar o pedido. A iluminação suave e o som ambiente em volume baixo permitem conversas tranquilas, mesmo em horários de pico. A produção acontece à vista em um balcão organizado, onde é possível acompanhar a montagem das tigelas e escolher toppings adicionais, como chia ou amendoim, em um sistema semi-self-service.
Um diferencial está nos pequenos cuidados: as tigelas são aquecidas levemente antes de receberem o açaí, garantindo textura cremosa mesmo nos dias mais frios. O atendimento é ágil, com sugestões claras para quem está em dúvida, e os pedidos costumam chegar à mesa em menos de dez minutos. Vale experimentar o AçaíSalada, uma opção inusitada que mistura a base geladinha com folhas verdes, tomate-cereja e molho de iogurte, criando um contraste entre doce e salgado.
Dica do PinEat
Para um toque extra de crocância e sabor, experimente adicionar flocos de arroz caramelizado ao açaí tradicional. O contraste entre o doce tostado e a fruta gelada dá um charme especial ao prato, equilibrando texturas sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais refrescante, combine a Limoneade Hibiscus – uma bebida cítrica com infusão de flor de hibisco – com tapiocas salgadas, como a de queijo brie e geleia de pimenta, para harmonizar doce e picante suave.
Endereço: Av. Sebastião Lopes, 259 – Jardim Nova Esperança, Jacareí – SP, 12324-350, Brasil
Ligar: 012920001009 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Alô Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 13:00–22:00
quinta-feira: 13:00–22:00
sexta-feira: 13:00–22:00
sábado: 13:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 13:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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