Sabores tropicais e texturas no Açaí da Barra
Com uma proposta que une tradição e modernidade, o Açaí da Barra se destaca por misturar ingredientes regionais em combinações criativas. O carro-chefe são os açaís cremosos, servidos em tigelas generosas com acompanhamentos que equilibram crocância e doçura. Opções como o Açaí Energia da Manhã — com granola caseira, banana e mel — ou o Açaí Frutas Tropicais — com manga fresca, morango e leite condensado — são exemplos de pratos que fazem sucesso entre os frequentadores. A textura do açaí, nem muito gelado nem muito líquido, é o ponto alto.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações de frutas típicas da Amazônia. A iluminação suave e o espaço arejado garantem conforto mesmo nos dias mais movimentados. Nas mesas, potes personalizados de castanhas e sementes permitem que os clientes finalizem o prato com um toque extra de crocância, um detalhe que reforça a experiência interativa.
O atendimento é ágil e descontraído, com sinalização clara para montar o pedido no balcão ou optar por delivery. Entre os destaques, vale experimentar o Açaí Power Protein, que inclui pasta de amendoim, whey protein e mix de nuts, ideal para quem busca uma opção mais nutritiva. A loja também oferece versões veganas, substituindo o leite condensado tradicional por alternativas à base de coco, sem perder a cremosidade característica.
Dica do PinEat
Para quem quer um equilíbrio entre doce e refrescante, a combinação de açaí com cupuaçu é uma escolha certeira. A fruta amazônica, com seu sabor levemente ácido, corta a doçura do açaí e acrescenta uma textura aerada. A dica é pedir uma porção pequena e acrescentar morangos frescos por cima — o contraste de temperaturas e sabores torna o prato ainda mais especial. Se preferir algo crocante, experimente adicionar flocos de arroz tufado, disponíveis como topping opcional.
Endereço: Av. São João – São João, Jacareí – SP, 12322-650, Brasil
Ligar: 01235123492 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:00–22:00
quinta-feira: 12:00–22:00
sexta-feira: 12:00–22:00
sábado: 12:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 12:00–22:00
terça-feira: 12:00–22:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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