Sabor Caseiro e Harmonia de Sabores no Matilde Restaurante
Com uma pegada que mistura tradição e cuidados nos detalhes, o Matilde Restaurante conquista pela simplicidade bem executada. O cardápio aposta em clássicos da culinária brasileira, com pratos como o Filé de Frango à Matilde, grelhado no ponto e finalizado com um molho suave de ervas, e o Virado à Paulista, acompanhado de tutu de feijão, couve refogada e linguiça calabresa. O cuidado na montagem das marmitas chama atenção: ingredientes frescos são dispostos de forma organizada, preservando a textura do arroz soltinho e a crocância dos acompanhamentos, algo raro em refeições para viagem.
O ambiente surpreende pela limpeza e praticidade. Mesas bem espaçadas, iluminação suave e paredes decoradas com quadros que remetem a receitas caseiras criam um clima aconchegante. Vale notar a atenção aos pequenos detalhes, como os utensílios sempre alinhados e o balcão de atendimento impecável, que reforçam a sensação de cuidado. O espaço, embora compartilhe banheiros externos com o shopping próximo, mantém uma dinâmica ágil para atender ao fluxo de clientes.
No quesito serviço, a agilidade e a cordialidade da equipe são pontos altos. Mesmo em horários de pico, os atendentes mantêm postura educada e solícita, orientando sobre as opções do dia e garantindo que os pedidos cheguem à mesa conforme o combinado. A consistência nos pratos principais contrasta, porém, com variações pontuais na montagem de alguns acompanhamentos, indicando espaço para ajustes que elevariam ainda mais a experiência.
Dica do PinEat
Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, a marmita do Filé de Frango à Matilde é uma ótima pedida. A apresentação impecável — com cada ingrediente separado para manter a identidade dos sabores — garante que a refeição chegue intacta mesmo após o transporte. Combine o prato com uma porção de farofa caseira, disponível como acompanhamento opcional, para um toque extra de crocância que complementa o molho delicado do frango.
Endereço: R. José Michelotti, 88 – Cidade da Saude, Itapevi – SP, 06693-005, Brasil
Ligar: +55 11 4205-1807 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Matilde Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 20:00
terça-feira: 08:00 – 20:00
quarta-feira: 08:00 – 20:00
quinta-feira: 08:00 – 20:00
sexta-feira: 08:00 – 20:00
sábado: 08:00 – 19:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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