Sabores Clássicos e Conforto Familiar no The Bigboy
O The Bigboy se destaca por seu cardápio que beira a nostalgia, com pratos baseados na culinária americana clássica, focada em comfort food. Pancakes fofinhos com maple syrup generoso, torradas de pão de fermentação lenta e ovos mexidos cremosos são destaques no café da manhã, servido o dia todo. A massa do burger artesanal, suculenta e grelhada no ponto, vem acompanhada de batata-doce rústica, equilibrando doce e salgado. Vale notar o cuidado na apresentação dos pratos, que chegam em pratos aquecidos, mantendo a temperatura ideal até a última garfada.
O ambiente mistura elementos rústicos e modernos: bancadas de madeira maciça, iluminação amarelada e paredes decoradas com pôsteres retrô de filmes dos anos 80. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos, enquanto banquetas próximas ao balcão são ideais para quem prefere observar o movimento. Detalhes como os potes de geleia caseira em miniatura e os talheres com cabo de madeira reforçam a proposta de experiência aconchegante.
O atendimento ágil e descomplicado completa a atmosfera despretensiosa do local. Funcionários sugerem combinações menos óbvias, como adicionar bacon crocante aos waffles ou optar pelo shake de baunilha com calda de caramelo salgado para harmonizar com pratos mais encorpados. A ambientação sonora, com clássicos do rock dos anos 70, é ajustada para não atrapalhar conversas, mantendo o clima animado sem exageros.
Dica do PinEat
Para quem busca um equilíbrio entre texturas e sabores marcantes, experimente o Mac & Cheese Crocante, prato que une o cremoso do queijo cheddar derretido com uma cobertura de farofa de pão temperada com ervas finas. Acompanhe com os pickles da casa, feitos artesanalmente com beterraba e açúcar mascavo, que cortam a gordura do prato e acrescentam um toque agridoce. A combinação é uma das preferidas entre frequentadores e reflete bem a identidade do cardápio: simples, mas cheio de personalidade.
Endereço: Av. Carlos Mariguella – Barroco, Maricá – RJ, 24900-000, Brasil
Ligar: 021992291854 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento The Bigboy serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo: 18:00–23:00
segunda-feira: 18:00–23:00
terça-feira: 18:00–23:00
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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