Pastéis generosos e tempero caseiro no Food Truck Emanuel
Especializado em pastéis artesanais, o Food Truck Emanuel se destaca pelo recheio farto e combinações inspiradas na culinária brasileira e internacional. Entre os destaques estão o Pastel de Polvo, com pedaços suculentos envoltos em uma massa crocante, e o Pastel de Salmão com Cream Cheese, que equilibra o sabor marcante do peixe com a cremosidade do queijo. A versão de Frutos do Mar também é uma aposta, levando camarão, lula e mexilhão bem temperados. A entrada cortesia, massinhas fritas salpicadas com ervas, já prepara o paladar para o que vem a seguir.
O ambiente é simples, com bancos estratégicos sob uma cobertura para acomodar clientes, mas a estrutura pode ficar sobrecarregada em horários de pico. A ausência de cardápio físico ou QR code obriga os clientes a escolherem entre as opções lidas pela equipe, o que pode alongar o tempo do pedido. Apesar disso, o atendimento mantém a simpatia, com destaque para a atenção da pessoa responsável pelo caixa, que organiza as demandas com paciência mesmo sob pressão.
A espera pelo prato principal varia conforme a movimentação, mas a estratégia de servir a entradinha ajuda a aliviar a ansiedade. Vale observar que a variedade de sabores no cardápio — incluindo opções doces como o Pastel de Nutella com Morango — pode compensar a demora, mas convém planejar a visita em horários alternativos para garantir mais tranquilidade.
Dica do PinEat
Para garantir que a experiência não seja interrompida pela espera, uma sugestão é pedir todos os pastéis de uma vez, incluindo uma opção doce para finalizar. O Nutella com Morango, por exemplo, combina a textura crocante da massa com o recheio cremoso e a fruta fresca, criando um contraste agradável. Acompanhe com sucos naturais ou refrigerante para equilibrar os sabores marcantes. Se a fome apertar, lembre-se de que as porções são generosas — um pastel pode ser suficiente para uma refeição completa.
Endereço: R. Sessenta e Três – Itaipuaçu, Maricá – RJ, 24934-105, Brasil
Ligar: +55 21 96439-6419 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Food Truck Emanuel serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Food Truck Emanuel e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 19:00 – 02:00
quarta-feira: 19:00 – 02:00
quinta-feira: 19:00 – 02:00
sexta-feira: 19:00 – 02:00
sábado: 19:00 – 02:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.