Tradição que conquista paladares no Vó Alzira Itaboraí
Com raízes na culinária brasileira, o Vó Alzira Itaboraí se destaca pela combinação de pratos clássicos e generosidade nas porções. O Strogonoff de Filé é um carro-chefe, preparado com tiras macias de carne, cogumelos frescos e um molho cremoso equilibrado, acompanhado de arroz branco e batata palha crocante. A Feijoada Completa também merece atenção, trazendo feijão preto encorpado, linguiças suínas grelhadas e farofa artesanal, em uma apresentação que remete aos almoços de família. Cada prato reforça a proposta de conforto gastronômico, com sabores que priorizam temperos caseiros e ingredientes selecionados.
O ambiente mistura rusticidade e descontração, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com peças que remetem à cultura local. O espaço é amplo, permitindo desde refeições rápidas até encontros em grupo, sem perder a intimidade. Detalhes como o aroma de café fresquinho no ar e o som baixo de músicas regionais completam a imersão, criando um cenário ideal para quem busca uma pausa saborosa e acolhedora.
O atendimento segue o ritmo despretensioso do local: ágil sem pressa, atencioso sem exageros. Os funcionários conhecem bem o cardápio e indicam combinações, como harmonizar o Medalhão de Frango Grelhado com molho de mostarda e purê de mandioquinha. Vale notar a atenção aos detalhes, como a reposição constante de água gelada e a oferta de pimentas artesanais para ajustar o tempero das refeições. Tudo conspira para que a experiência seja tão memorável quanto os pratos servidos.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada e saborosa, experimente começar com a Salada da Casa — folhas frescas com tomate cereja, queijo branco em cubos e croutons caseiros — como entrada leve. Em seguida, aposte no Filé de Tilápia Grelhada, servido com arroz integral e legumes salteados no alho, que combina proteína suave e acompanhamentos nutritivos. Finalize com um gole de suco de maracujá natural, levemente adocicado, para fechar o almoço com frescor.
Endereço: Av. Vinte e Dois de Maio, 4908 – Rio Várzea, Itaboraí – RJ, 24812-082, Brasil
Ligar: 021964039255 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vó Alzira Itaboraí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 08:00–22:00
quarta-feira: 08:00–22:00
quinta-feira: 08:00–22:00
sexta-feira: 08:00–02:00
sábado: 08:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 08:00–18:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 08:00–22:00
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