Churrasco em Ritmo Brasileiro na Rodízio/Restaurante/Chopperia Brum e Mello
Especializado no tradicional rodízio gaúcho, o espaço une carnes assadas na brasa e guarnições que remetem à culinária campestre. O cardápio equilibra cortes como fraldinha suculenta, acompanhada de clássicos como feijão tropeiro, arroz branco e salpicão, servidos diretamente à mesa. O pão de alho, dourado e aromático, surge como um destaque, assim como a banana frita com canela — ideal para finalizar a refeição, desde que o alerta sobre o ingrediente seja considerado por alérgicos.
O ambiente mescla rustiquismo e praticidade: paredes de madeira, mesas amplas e um parquinho infantil garantem um clima descontraído para famílias. Alguns detalhes, como o chão escorregadio devido à gordura acumulada, indicam que a atenção à limpeza pode ser aprimorada. A iluminação suave e a decoração rústica criam um visual fotogênico, aproveitado por visitantes em busca de registros memoráveis.
O serviço oscila entre momentos ágeis e lapsos de demora, especialmente em dias cheios. Embora os garçons sejam solícitos para atender pedidos de reposição de guarnições ou ajustes no ponto da carne, a agilidade no rodízio varia — cortes bem passados podem exigir paciência. A dinâmica de pagamento, com filas no caixa, sugere que otimizações no processo seriam bem-vindas.
Dica do PinEat
Para harmonizar a experiência, experimente iniciar com o pão de alho quentinho, seguido da fraldinha acompanhada de feijão tropeiro. Reserve espaço para a banana frita com canela, que combina crocância e doçura equilibrada — mas confirme com a equipe sobre a presença do tempero antes de pedir. Uma cerveja gelada ou suco natural complementam bem o cardápio, especialmente em dias de clima quente.
Endereço: Dentro do Vera Gol, Av. Vinte e Dois de Maio, 3428 – Outeiro das Pedras, Itaboraí – RJ, 24812-222, Brasil
Ligar: +55 21 3639-0466 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rodízio/Restaurante/Chopperia Brum e Mello serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 16:00, 18:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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