Name: Restaurante Sabor D’ Casa
Address: Av. Vinte e Dois de Maio – Centro, Itaboraí – RJ, 24800-097, Brasil, Itaboraí, Estado de Rio de Janeiro, 24800-097, BR
Telephone: 021983108842
Price range: $

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Tradição caseira com toques brasileiros no Restaurante Sabor D’ Casa

Com pratos que remetem à cozinha de vó, o espaço se destaca pela culinária brasileira regional, focada em receitas de fogão a lenha e ingredientes frescos. O Feijão Tropeiro com Torresmo é clássico aqui: servido em porções generosas, combina feijão-manteiga, linguiça artesanal e torresmo crocante, acompanhado de couve refogada e farofa caseira. Também chama atenção o Baião de Dois Nordestino, que mistura arroz, queijo coalho e carne seca desfiada, finalizado com um toque de nata.

O ambiente tem clima rústico, com mesas de madeira maciça, paredes revestidas por tijolos aparentes e música instrumental suave ao fundo. A iluminação baixa e os detalhes decorativos, como panelas de barro expostas, reforçam a proposta aconchegante. Os garçons circulam com agilidade, explicando o cardápio sem pressa e sugerindo combinações, como o Bife Acebolado com arroz branco e banana-da-terra frita, prato que virou favorito dos frequentadores antigos.

Para fechar a refeição, os doces caseiros roubam a cena. O Pudim de Leite Condensado tem textura cremosa e calda de caramelo dourada, enquanto o Doce de Mamão Verde surpreende pelo equilíbrio entre doçura e o leve amargor da fruta. Vale notar que, mesmo em horários de pico, o serviço mantém ritmo ágil, garantindo que pratos quentes cheguem à mesa no ponto ideal.

Dica do PinEat

Quem busca um sabor autêntico da culinária sertaneja não pode deixar de experimentar a Galinha Caipira com Angu. Feita com frango desfiado cozido lentamente no caldo de temperos frescos, é servida com angu cremoso e pirão de cheiro-verde. A combinação perfeita para dias frios, equilibrando rusticidade e sabor profundo, acompanhada de uma porção de vinagrete caseiro para contrastar a riqueza do prato.

Latitude e Longitude: -22.7459525, -42.8555858

Endereço: Av. Vinte e Dois de Maio – Centro, Itaboraí – RJ, 24800-097, Brasil
Ligar: 021983108842 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Sabor D’ Casa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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