Sabores Marinhos e Tradição à Mesa no Moqueca Restaurante – Indaiatuba
Especializado em culinária brasileira com ênfase em frutos do mar, o Moqueca Restaurante – Indaiatuba conquista pela consistência em pratos clássicos e ambiente acolhedor. A Moqueca Capixaba de Camarão é a estrela do cardápio, preparada com dendê, leite de coco e acompanhada de arroz branco e pirão cremoso. Para começar, o Bolinho de Bacalhau Crocante surpreende pela crosta dourada e recheio suculento, harmonizando com o toque cítrico do molho tártaro. A presença de peixes frescos, como o Filé de Tilápia grelhado com ervas, reforça a proposta de pratos saborosos e bem executados.
O espaço combina simplicidade e organização, com mesas amplas e decoração em tons neutros que remetem à atmosfera litorânea. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade, garantindo que os pratos quentes cheguem à mesa em cerca de 20 minutos. A iluminação suave e a limpeza impecável criam um cenário propício para encontros em casal ou reuniões familiares, sem perder a praticidade no cotidiano.
Com anos de tradição, o estabelecimento preserva técnicas que valorizam os ingredientes locais, embora detalhes como a intensidade dos temperos em certos pratos possam variar. A diversidade do cardápio inclui opções além dos frutos do mar, como cortes de carne grelhados, indicados para quem busca variedade. É perceptível a dedicação em manter um padrão elevado, desde a apresentação dos pratos até a atenção discreta da equipe durante o jantar.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Bolinho de Bacalhau Crocante, que serve bem como entrada compartilhada. A combinação da textura externa dourada com o interior macio do peixe desfiado ganha ainda mais personalidade quando acompanhada pelo molho tártaro caseiro, levemente ácido. Para quem aprecia pratos marcantes, vale repetir o pedido antes de partir para a moqueca principal, garantindo uma progressão de sabores bem equilibrada.
Endereço: Av. Presidente Kennedy, 1155 – Cidade Nova I, Indaiatuba – SP, 13334-170, Brasil
Ligar: +55 19 3885-0866 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Moqueca Restaurante – Indaiatuba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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