Sabor e aconchego no cardápio do Jede Restaurante Hortolândia
Com um cardápio que mescla cortes selecionados e pratos autorais, o espaço é referência para quem busca gastronomia pensada para momentos especiais. Destaques como o Risoto de Cogumelos Frescos combinam cremosidade com notas terrosas, enquanto o Filé Mignon ao Molho de Ervas impressiona pela maciez da carne e o equilíbrio das especiarias. A culinária gira em torno de opções clássicas, com toques contemporâneos que valorizam ingredientes frescos e apresentação cuidadosa.
O ambiente prioriza o conforto: mesas espaçosas, iluminação suave e paredes em tons neutros criam uma atmosfera ideal para almoços de negócios ou jantares íntimos. A decoração minimalista, com detalhes em madeira rústica, entrega um clima acolhedor sem perder a elegância. Quem chega ao Jede Restaurante Hortolândia é recebido por uma lareira na entrada, um diferencial sutil que acrescenta charme ao visual, principalmente em noites mais frias.
A equipe atua com atenção aos detalhes, sugerindo harmonizações e ajustando o ritmo do serviço conforme a ocasião. Pratos como a Costela no Bafo – servida em porções generosas e acompanhada de mandioca dourada – ganham elogios pela textura desfiada e tempero marcante. Apesar do movimento intenso em horários de pico, a organização mantém a agilidade, garantindo que os pratos chegarem à mesa no ponto ideal de temperatura.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Cordeiro Assado com Molho de Vinho Tinto, prato que mescla suculência e complexidade de sabores. Acompanhe com os legumes grelhados do dia, que acrescentam frescor ao prato principal, e finalize com um espresso para contrastar com a riqueza do molho. A sugestão é pedir uma garrafa de água mineral durante a refeição, já que os pratos tendem a ter temperos robustos que estimulam o paladar.
Endereço: R. Dezenove de Novembro, 106 – Jardim Mirante, Hortolândia – SP, 13186-213, Brasil
Ligar: 01938457416 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jede Restaurante Hortolândia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–14:00
sexta-feira: 11:00–14:00
sábado: 11:00–14:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–14:00
terça-feira: 11:00–14:00
quarta-feira: 11:00–14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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