Canário Restaurante e Choperia

Sabores Autênticos e Atmosfera Acolhedora no Canário Restaurante e Choperia

Com uma proposta que mistura pratos clássicos da culinária brasileira e toques internacionais, o ambiente surpreende pela variedade bem executada. Destaques como o Filé Mignon ao Molho de Ervas, servido com batatas rústicas e legumes grelhados, e o Risoto de Frutos do Mar, cremoso e repleto de camarões e lulas frescas, mostram cuidado na seleção de ingredientes. As porções generosas e o equilíbrio de temperos atraem tanto quem busca conforto quanto experimentações gastronômicas leves.

O espaço mescla rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação indireta e uma área externa decorada com plantas. A choperia integrada ao salão principal oferece opções de cervejas artesanais locais, como a IPA Cerne Dourada, que complementa petiscos como a Costelinha BBQ com Fritas Crocantes. Detalhes como o atendimento ágil e a música ambiente em volume discreto facilitam conversas, criando um clima descontraído para encontros informais ou jantares em família.

A equipe demonstra conhecimento do cardápio e recomenda combinações sem pressa, como harmonizar o Camarão na Moranga com arroz de coco. Apesar do movimento intenso aos fins de semana, a organização mantém o serviço fluido. Um toque peculiar é a pequena estante com livros temáticos sobre gastronomia, disponível para consulta próximo ao balcão, que reforça a identidade do local como um ponto de conexão entre boa comida e cultura.

Dica do PinEat

Para quem aprecia cortes nobres, experimente o Bife Ancho Argentino, grelhado no ponto ideal e acompanhado de molho chimichurri caseiro. A sugestão é pedi-lo com uma porção de polenta frita crocante, que contrasta com a maciez da carne. Combinar com uma taça de Malbec equilibra os sabores defumados e herbáceos do prato, garantindo uma refeição memorável sem exageros.

Endereço: R. Benedito Leite, 362 – Jardim Nossa Sra. de Fatima, Hortolândia – SP, 13185-354, Brasil
Ligar: 01935043463 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sexta-feira: 10:00–16:00
sábado: 10:00–16:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 10:00–16:00
terça-feira: 10:00–16:00
quarta-feira: 10:00–16:00
quinta-feira: 10:00–16:00
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OPERATIONAL
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