Restaurante Café Deville

Sofisticação à mesa com toque acolhedor no Restaurante Café Deville

Com um cardápio que navega entre influências mediterrâneas e francesas, o espaço se destaca pelo buffet refinado e interativo. Um dos grandes atrativos é o balcão de risotos, onde é possível escolher combinações como o Risoto de Queijo Brie com Peras Caramelizadas ou o Risoto de Cogumelos Frescos ao Vinho Tinto — preparados na hora, com o cremoso típico do grão arborio e um leve toque de vinho no final. Pratos como o Jamón Ibérico Curado e a Alcachofra Grelhada com Molho Inglês reforçam a identidade de um menu que equilibra tradição e inovação.

O ambiente é amplo, com iluminação suave e layouts que privilegiam a privacidade das conversas. Mesas bem distanciadas, cadeiras confortáveis e uma acústica que abafa ruídos externos tornam o local ideal para encontros de negócios ou celebrações. O atendimento segue o mesmo padrão de excelência: rápido para reposição do buffet e discreto durante as refeições, com garçons que sugerem harmonizações sutis, como vinagretes caseiros para acompanhar as saladas.

Para fechar com chave de ouro, o buffet de sobremesas surpreende pela apresentação impecável e variedade. Destaques como o Petit Gâteau de Chocolate com Sorvete de Baunilha e os Macarons de Frutas Vermelhas são servidos em porções individuais, incentivando os clientes a experimentarem mais de uma opção sem exagero. Detalhes como as compotas artesanais no café pós-refeição e as toalhas de mesa em tecido reforçam o cuidado com a experiência completa.

Dica do PinEat

Antes de escolher o risoto no balcão interativo, experimente combinar a versão de cogumelos com uma entrada de alcachofra grelhada. A intensidade terrosa dos cogumelos e o amargor sutil da alcachofra criam um contraste harmonioso, realçado pelo leve toque de vinho no risoto. Vale acompanhar com um dos pães artesanais do buffet, que chegam à mesa ainda quentes, para aproveitar cada nuance de sabor.

Endereço: Hotel São Paulo Airport Marriott – Av. Min. Evandro Lins e Silva, 10 – Parque Cecap, Guarulhos – SP, 07190-017, Brasil
Ligar: +55 11 2468-6999 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 06:00 – 10:00, 12:00 – 22:00
terça-feira: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sábado: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
domingo: 06:00 – 10:00, 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

4.5
OPERATIONAL
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