Um refúgio saboroso à beira d’água no Pesqueiro Santa Emilia
Com foco em pratos de peixe fresco, o Pesqueiro Santa Emilia se destaca pela culinária simples, mas marcante, típica de ambientes rurais. A Tilápia Frita da Casa é o carro-chefe, servida com um tempero especial que equilibra crocância e suculência. Para quem busca variedade, há opções como o Filé de Tilápia à Milanesa, empanado de forma caseira, e pratos regionais como o ensopado de peixe, acompanhados de arroz soltinho e farofa artesanal. A proposta valoriza ingredientes básicos, mas com toques que remetem à cozinha tradicional brasileira.
O ambiente é rústico e integrado à natureza, com mesas ao ar livre próximas ao lago, ideal para quem quer apreciar a paisagem enquanto come. A estrutura, porém, mantém um ar despojado, com espaços que poderiam receber melhorias no acabamento e limpeza. O atendimento varia entre momentos ágeis e situações em que a gentileza parece depender do fluxo de clientes — dias mais tranquilos tendem a oferecer uma experiência mais acolhedora. Um detalhe curioso: alguns visitantes relatam que os talheres disponíveis são limitados, o que pode exigir flexibilidade.
Para completar a experiência, o espaço permite pescar por uma taxa de entrada, combinando entretenimento e refeição. A combinação de pratos substanciosos e a vista para a água cria uma atmosfera descontraída, típica de pesqueiros familiares. Vale notar que, embora a cozinha tenha pontos altos, a textura do arroz já gerou incômodos, sugerindo atenção aos detalhes no preparo dos acompanhamentos.
Dica do PinEat
Aproveite a Tilápia Frita da Casa no almoço, período em que o peixe costuma chegar mais crocante à mesa. Combine-a com a farofa artesanal, que tem um leve toque de cheiro-verde, e peça uma porção extra de bolinhos de mandioca fritos — a combinação agrega sabor e textura. Para equilibrar o prato, uma limonada gelada ou um suco natural de maracujá complementam o frescor da refeição. Se estiver em grupo, experimente dividir um prato de Filé à Milanesa como complemento, já que as porções são generosas.
Endereço: Av. Martins Júnior, 2442 – Jardim Bela Vista, Guarulhos – SP, 07141-000, Brasil
Ligar: +55 11 98273-5476 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pesqueiro Santa Emilia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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