Name: N
Address: Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 415 – Cidade Maia, Guarulhos – SP, 07114-000, Brasil, Guarulhos, Estado de São Paulo, 07114-000, BR
Telephone: +55 11 2447-0897
Price range: $

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Sabores intensos e cortes premium no N

Com foco em carnes nobres e preparos clássicos, o N se destaca pela Picanha Black, cortada em bifes suculentos e servida com molho de ervas frescas. O Risoto de Limão Siciliano com Prime Rib chama atenção pela combinação inusitada: a acidez cítrica equilibra a gordura macia da costela, criando um prato robusto. Para quem prefere opções leves, a Salada Caesar é apresentada com folhas crocantes e croutons artesanais, embora algumas porções possam surpreender pelo tamanho discreto.

O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com iluminação suave e mesas espaçosas, ideal para grupos. Em dias mais quentes, a climatização parece não acompanhar o movimento intenso, deixando o ar um pouco abafado em certos cantos da casa. No entanto, o serviço ágil e didático compensa: os garçons explicam detalhes dos pratos e sugerem harmonizações, como vinhos tintos encorpados para acompanhar carnes grelhadas.

Apesar de cortes como o Varal de Picanha agradarem pela suculência, há relatos de bifes chegarem fora do ponto solicitado, com excesso de gordura em algumas ocasiões. A sobremesa Grand Gateau, por outro lado, parece gerar expectativas frustradas por não corresponder ao nome clássico. Mesmo assim, a carta de vinhos variada e a atmosfera convidativa mantêm o local como uma opção para ocasiões especiais.

Dica do PinEat

Experimente o Risoto de Limão Siciliano com Prime Rib acompanhado de um vinho tinto suave: a acidez do limão realça os taninos da bebida, enquanto a textura cremosa do arroz contrasta com a fibra da carne. Para entradas, peça a Salada Caesar separadamente do prato principal, garantindo que ela chegue antes e sirva como aperitivo refrescante. Se optar por cortes como a Picanha Black, confirme o ponto da carne no momento do pedido para evitar surpresas.

Latitude e Longitude: -23.4584353, -46.5264587

Endereço: Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 415 – Cidade Maia, Guarulhos – SP, 07114-000, Brasil
Ligar: +55 11 2447-0897 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento N serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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