Name: Luxe Dining
Address: Av. Papa João XXIII, 57 – Parque Renato Maia, Guarulhos – SP, 07114-100, Brasil, Guarulhos, Estado de São Paulo, 07114-100, BR
Price range: $

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Sabor e Tradição em Alta Gastronomia no Luxe Dining

Com um cardápio que mescla influências mediterrâneas e técnicas contemporâneas, o espaço se destaca por pratos como o Cordeiro Assado com Figos Caramelizados e Purê de Amêndoas, onde a suculência da carne se equilibra com a doçura da fruta. A gastronomia francesa também marca presença com o clássico Boeuf Bourguignon, preparado com vinho tinto e cogumelos selvagens, garantindo texturas intensas e aromas profundos. Para quem prefere opções vegetais, o Risoto de Açafrão com Cogumelos Shimeji e Trufas oferece cremosidade e um toque terroso, mostrando versatilidade nas combinações.

O ambiente minimalista valoriza tons neutros e iluminação indireta, criando uma atmosfera intimista sem perder o charme sofisticado. Mesas amplas e cadeiras estofadas garantem conforto, enquanto detalhes como toalhas de linho e louças personalizadas reforçam a atenção aos mínimos elementos. A presença de uma adega envidraçada exibe rótulos selecionados, sugerindo harmonizações cuidadosas para acompanhar os pratos.

O atendimento preza pela discrição e eficiência, com equipe atenta a preferências alimentares e sugestões de harmonização. Um diferencial é o pão caseiro servido na entrada, quentinho e acompanhado de azeite aromatizado com ervas frescas — um gesto simples que prepara o paladar para a experiência seguinte.

Dica do PinEat

Para fechar a refeição com um destaque especial, experimente a Tarte Tatin de Maçã com Sorvete de Baunilha, sobremesa que equilibra a acidez caramelizada das frutas com a cremosidade gelada do sorvete. A crocância da massa folhada e o contraste de temperaturas fazem do prato uma escolha memorável. Recomenda-se pedi-lo logo após o prato principal, já que a finalização em forno a lenha garante frescor e textura impecáveis.

Latitude e Longitude: -23.4550535, -46.5287787

Endereço: Av. Papa João XXIII, 57 – Parque Renato Maia, Guarulhos – SP, 07114-100, Brasil
Ligar: ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Luxe Dining serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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