Sabor e acolhimento em cada detalhe no Flashback Restaurante
O cardápio do Flashback Restaurante equilibra pratos clássicos da culinária brasileira com toques contemporâneos, atendendo tanto a quem busca refeições casuais quanto a ocasiões especiais. Destaque para o Café Flashback, uma combinação de grãos selecionados que resulta em uma bebida encorpada e marcante, servida com apresentação impecável. O buffet por quilo oferece opções como frango grelhado com legumes crocantes, risoto de queijo brie com damasco e saladas frescas com molhos artesanais, garantindo variedade sem comprometer o sabor.
O ambiente é convidativo, com mesas amplas e iluminação suave, ideal para encontros familiares ou almoços de trabalho. A estrutura prioriza acessibilidade, com rampas e espaços amplos, além de estacionamento próprio para maior comodidade. Detalhes como toalhas bem alinhadas e pratos aquecidos revelam cuidado com a experiência do cliente, reforçando a atenção aos pequenos gestos.
O atendimento é um dos pontos altos: os funcionários são ágeis, solícitos e demonstram familiaridade com o cardápio, auxiliando na escolha dos pratos sem pressa. A proprietária circula periodicamente pela sala, conferindo pessoalmente a satisfação dos visitantes. Um toque que poderia aprimorar a experiência é a sinalização mais clara dos preços do buffet e das bebidas, facilitando a decisão dos clientes desde o primeiro momento.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a proposta do local, experimente finalizar a refeição com um café espresso e uma fatia de torta de limão. A acidez cítrica do doce contrasta de forma equilibrada com o amargor suave da bebida, criando uma combinação que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. A sobremesa, leve e cremosa, é uma opção clássica que costuma agradar aos que preferem finalizar a refeição com um toque refrescante.
Endereço: Av. Dr. Timóteo Penteado, 628 – Vila Hulda, Guarulhos – SP, 07094-000, Brasil
Ligar: +55 11 2229-9601 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Flashback Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: 11:30 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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