Culinária Brasileira com Toque Caseiro no Familia Molina Restaurante e Empório
O cardápio valoriza pratos típicos brasileiros, com destaque para combinações que remetem ao fogão de casa. O Virado à Paulista surge como carro-chefe, trazendo tutu de feijão, linguiça, bisteca suína, couve refogada e banana à milanesa – uma homenagem à tradição caipira. A proposta de escolher a proteína e acompanhamentos à vontade atrai quem busca versatilidade, como opções de tilápia grelhada ou frango assado, sempre com arroz soltinho e legumes frescos.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade: madeira e tons terrosos dominam a decoração, enquanto a área externa, mais ventilada, é ideal para refeições tranquilas sem distrações televisivas. A trilha sonora suave, com músicas instrumentais, contribui para uma atmosfera descontraída. Apesar do esforço em manter o espaço arejado, o aroma intenso de alguns preparos pode incomodar quem prefere ambientes mais neutros.
O atendimento prioriza a simpatia, com esclarecimentos detalhados sobre os pratos e sugestões de harmonização, como cachaças artesanais ou cervejas para acompanhar petiscos. A presença de um empório amplia a experiência, permitindo levar para casa geleias caseiras e temperos especiais, replicando um pouco do sabor do restaurante no dia a dia.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada, experimente combinar a tilápia grelhada – servida no ponto certo, com crosta levemente tostada – com a batata frita crocante e o molho de alcaparras que acompanha o prato. A sugestão é começar pela salada de folhas frescas com vinagrete, que prepara o paladar para os sabores mais marcantes. Se preferir algo regional, peça uma dose de cachaça envelhecida para finalizar, harmonizando com a doçura da banana à milanesa.
Endereço: R. Cavadas, 1620 – Vila Itapegica, Guarulhos – SP, 07044-000, Brasil
Ligar: +55 11 97195-0659 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Familia Molina Restaurante e Empório serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 15:00
terça-feira: 08:00 – 15:00
quarta-feira: 08:00 – 15:00
quinta-feira: 08:00 – 15:00
sexta-feira: 08:00 – 15:00
sábado: 08:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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