Sabor à beira-mar no É DU MAR
Com foco em frutos do mar e elementos da culinária regional brasileira, o É DU MAR chama atenção pela autenticidade de seus pratos. Destaques como a Moqueca de Peixe Baiana — feita com leite de coco fresco e azeite de dendê — e a Casquinha de Siri Cremosa (com farofa crocante e cheiro-verde) traduzem a proposta do lugar. A Batatinha Frita com Camarões Empanados também é unânime, servida em porções generosas e com molho tártaro caseiro, ideal para dividir no início da refeição.
O ambiente combina rusticidade e aconchego: paredes com redes de pesca decorativas, luzes embutidas que lembram o reflexo do mar e mesas em madeira rústica. A varanda ao ar livre é preferência de quem busca jantares mais tranquilos, enquanto o salão interno mantém um clima animado, sem perder o conforto. Detalhes como guardanapos estampados com temática náutica e pratos em cerâmica artesanal reforçam a identidade costeira.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas de acordo com o paladar dos visitantes. Os garçons explicam detalhes dos pratos sem pressa, como o toque de vinho branco no molho do Filé de Peixe à Dorê, e incentivam harmonizações com drinks cítricos. A limpeza impecável das mesas e a reposição rápida de utensílios garantem que a experiência flua sem contratempos.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Camarão na Moranga, prato que equilibra cremosidade e sabor marcante. A abóbora é assada até atingir textura macia e recheada com camarões refogados no creme de leite fresco, finalizados com uma pitada de pimenta dedo-de-moça. Combinar com arroz branco soltinho e uma rodela de limão para realçar os sabores faz toda a diferença. Ideal para quem busca uma refeição reconfortante sem abrir mão da leveza típica da culinária litorânea.
Endereço: Av. Dom Pedro I, 1332 – Jardim Virginia, Guarujá – SP, 11440-002, Brasil
Ligar: 01333791466 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento É DU MAR serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:00–23:30
quinta-feira: 09:00–23:30
sexta-feira: 09:00–23:30
sábado: 09:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 09:00–23:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–23:30
terça-feira: 09:00–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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