Tapiocas que Contam Histórias no Delicias de Tapioca
A culinária do local mergulha nas raízes nordestinas, com tapiocas que ganham toques criativos sem perder a essência. Destaques como a Tapioca de Carne Seca com Banana da Terra equilibram salgado e doce em uma combinação que remete à tradição, enquanto a Tapioca de Nutella com Morango Fresco agrada quem busca um toque contemporâneo. As opções salgadas trazem recheios generosos, como o frango desfiado com queijo coalho, sempre preparados na hora e servidos em folhas de bananeira para um charme rústico.
O ambiente é simples, mas acolhedor: mesas de madeira rústica, paredes decoradas com arte regional e um balcão onde é possível acompanhar o preparo das tapiocas. A iluminação suave e o aroma de coco queimado, típico da massa sendo grelhada, criam uma atmosfera que convida a uma pausa despretensiosa. A praticidade do espaço, com prateleiras organizadas e utensílios de barro, reforça a conexão com a cultura popular.
O atendimento é ágil, mantendo o ritmo mesmo em horários movimentados. Os funcionários explicam as opções com paciência e sugerem combinações surpreendentes, como adicionar uma colherada de geleia de pimenta à tapioca de queijo brie. Vale reparar nos pequenos detalhes, como as embalagens biodegradáveis e o mural de recados deixados por clientes, que revelam histórias de visitantes de várias regiões do Brasil.
Dica do PinEat
Para um café da manhã completo, experimente a Tapioca de Ovos Mexidos com Queijo Minas acompanhada do suco de caju gelado. A massa crocante contrasta com o recheio cremoso, enquanto a bebida acrescenta um toque ácido que harmoniza com o prato. Quem prefere algo doce pode seguir com a Tapioca de Brigadeiro de Colher, servida ainda morna, garantindo textura derretente e chocolatuda.
Endereço: R. Mato Grosso – Vila Alice (Vicente de Carvalho), Guarujá – SP, 11460-002, Brasil
Ligar: 013997637326 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento delicias de tapioca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 13:00–20:30
quinta-feira: 13:00–20:30
sexta-feira: 13:00–20:30
sábado: Fechado
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 13:00–20:30
terça-feira: 13:00–20:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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