Brigadeiros artesanais e criatividade no Brigaderia Lechocolê

Com foco em doces finos e criações originais, o espaço se destaca pela produção de brigadeiros que equilibram tradição e inovação. Os sabores variam do clássico Brigadeiro de Chocolate Belga 70% — com cacau intenso e textura aveludada — a combinações ousadas como o Brigadeiro de Pistache com Flor de Sal, que une doçura e notas salgadas. Para quem busca opções mais leves, o Brigadeiro de Coco Queimado com Castanha traz um toque tropical, enquanto versões sem lactose, como o Brigadeiro de Maracujá Vegano, garantem inclusão sem abrir mão do sabor.

O ambiente compacto e moderno usa tons claros e iluminação suave, com vitrines que exibem os doces como pequenas obras de arte. Mesas altas e bancos de madeira oferecem um cantinho para degustações rápidas, ideal para quem quer fazer uma pausa durante o dia. A equipe demonstra conhecimento técnico ao explicar ingredientes e processos, facilitando escolhas personalizadas, seja para presentear alguém ou para uma indulgência individual.

Detalhes como as embalagens temáticas — caixas de papelão reciclável com fitas coloridas — reforçam a identidade do local. Alguns doces surpreendem com recheios líquidos, como o Brigadeiro de Ninho com Nutella, que derrete na primeira mordida. Há também opções sazonais, como o Brigadeiro de Paçoca com Cinnamon, que explora combinações menos convencionais, mantendo a proposta de surpreender o paladar.

Dica do PinEat

Experimente o Brigadeiro de Café Especial com Cardamomo, que mistura a intensidade do café gourmet com notas aromáticas da especiaria. A sugestão é acompanhá-lo com um espresso ou um chá de erva-doce gelado, criando um contraste entre o amargo e o adocicado. Para eventos, vale encomendar a Caixa Surpresa, que traz uma seleção variada de sabores em tamanho mini — perfeita para compartilhar ou provar diferentes criações sem exageros.

Latitude e Longitude: -23.9734034, -46.2085512

Endereço: R. Allan Kardec, 246 – Jardim Mar e Ceu, Guarujá – SP, 11443-060, Brasil
Ligar: 013996737134 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Brigaderia Lechocolê serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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