Tradição e sabor em cada detalhe no RESTAURANTE BARÃO
O ambiente remete aos anos 1970, com decoração clássica, jazz suave ao fundo e detalhes que contam histórias. O Filé à JK é o destaque absoluto: uma generosa porção de filé mignon recheado, acompanhado por batata frita crocante e banana empanada dourada. A receita mantém traços de uma culinária brasileira tradicional, com toques requintados como o arroz úmido com gema de ovo e creme de leite, que equilibra a refeição com cremosidade.
O cardápio valoriza pratos icônicos, como o Filet Mignon à Parmegiana, servido com molho de tomate caseiro e queijo derretido, e opções que reforçam o caráter acolhedor do local. Nas paredes, fotografias de basquete histórico acrescentam um charme nostálgico, enquanto a iluminação suave cria um clima ideal para jantares íntimos ou encontros descontraídos. O espaço é amplo, com mesas bem distribuídas para garantir privacidade sem perder o aconchego.
A equipe de atendimento é um capítulo à parte, com profissionais que dominam o menu e oferecem sugestões sinceras. A atenção aos detalhes se reflete em gestos simples, como a apresentação impecável dos pratos e a disposição para ajustar temperos conforme preferência. RESTAURANTE BARÃO mantém um ritmo sereno, ideal para quem busca uma refeição sem pressa, onde cada garfada é valorizada.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor da visita, divida o Filé à JK entre duas ou três pessoas devido ao tamanho generoso. Combine-o com a banana empanada, que surpreende pelo equilíbrio entre doce e salgado, e experimente o arroz cremoso com gema para harmonizar os sabores. Uma cerveja gelada ou um suco natural de laranja complementam perfeitamente a refeição sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Mal. Deodoro, 1470 – Centro, Franca – SP, 14400-440, Brasil
Ligar: +55 16 3723-0414 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento RESTAURANTE BARÃO serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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