Açaí gourmet e combinações criativas no Hora do Açaí
Com foco na culinária regional amazônica adaptada ao público contemporâneo, Hora do Açaí se destaca pela proposta de levar o fruto típico para além do tradicional. O carro-chefe é o Açaí na Tigela Especial, que vem com granola caseira, banana em rodelas, leite condensado e opção de incrementos como morango fresco e paçoca triturada. A textura cremosa do açaí, sem excesso de gelo, e a qualidade dos acompanhamentos são pontos altos, que garantem equilíbrio entre doçura e a acidez característica da fruta.
O ambiente é simples, com mesas coloridas e decoração que remete à cultura paraense, incluindo detalhes como quadros de paisagens amazônicas e iluminação aconchegante. A praticidade é prioridade: o espaço é compacto, mas organizado, ideal para quem busca uma parada rápida sem abrir mão do sabor autêntico. Entre as opções menos óbvias, o Açaí Power chama atenção por levar whey protein, mix de castanhas e mel, indicado para quem deseja um lanche mais nutritivo.
O atendimento ágil e as porções generosas reforçam a proposta do local. Uma particularidade interessante é a disponibilidade de um menu sazonal com frutas regionais, como cupuaçu e taperebá, que podem ser adicionadas aos bowls. Para quem prefere algo além do doce, há versões salgadas, como o Açaí com Tapioca, combinando cremosidade com crocância – uma fusão que agrada tanto curiosos quanto fãs da culinária nortista.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí com Nutella e Morango, uma combinação que une o sabor terroso da fruta com a cremosidade do chocolate. A dica é pedir uma dose extra de granola para contrastar com a textura macia e intensificar o crocante. Se preferir algo menos tradicional, adicione uma colherada de leite em pó, que realça a doçura sem tornar o conjunto enjoativo. Ideal para dividir em dias mais quentes, já que as porções são fartas.
Endereço: Av. Adhemar Pereira de Barros, 301 – Jardim Riviera, Franca – SP, 14402-250, Brasil
Ligar: 016993265096 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hora do Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Hora do Açaí e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–00:00
quinta-feira: 11:00–00:00
sexta-feira: 11:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–00:00
terça-feira: 11:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.