Sabores Amazônicos com Toque Personalizado no Açaí Franca
Com foco na culinária regional brasileira e especializado em açaí, o Açaí Franca chama atenção pela variedade de combinações que valorizam ingredientes frescos e toppings inovadores. O carro-chefe é o Açaí Tradicional na Tigela, servido em textura cremosa e acompanhado de frutas como banana, mamão e morango, além de opções como granola caseira e leite condensado. A presença de ingredientes menos convencionais, como castanha-do-pará triturada e mel orgânico, reforça a conexão com a Amazônia, enquanto opções veganas, como o açaí com leite de coco e nibs de cacau, ampliam o leque para diferentes públicos.
O ambiente é despojado, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações de frutas tropicais, criando um clima leve e acolhedor. Mesas compartilhadas incentivam a interação, e a rapidez no atendimento é um diferencial: os pedidos saem em poucos minutos, mesmo em horários de pico. Um detalhe que não passa despercebido é a atenção aos utensílios – as tigelas são biodegradáveis, e as colheres seguem um padrão colorido, trazendo um toque lúdico à experiência.
Para quem busca algo além do tradicional, o Açaí Power é uma boa pedida, combinando a base de açaí com whey protein, pasta de amendoim e uma camada grossa de granola crocante. A consistência densa e o equilíbrio entre doce e salgado fazem desse prato uma opção energética, ideal para lanches pós-treino ou dias mais corridos. A simpatia da equipe também merece nota: eles orientam os clientes na montagem das combinações, sugerindo harmonizações como paçoquinha ralada com chocolate 70%.
Dica do PinEat
Experimente o mix Amazônia em Camadas, que dispensa açúcares adicionados e prioriza sabores naturais. A sequência começa com açaí puro no fundo da tigela, seguido de uma camada de banana pacovan fatiada, cubos de manga e um fio de mel silvestre. Finalize com uma pitada de canela em pó para realçar o aroma. A combação ressalta a cremosidade da fruta sem sobrecarregar o paladar, mantendo o equilíbrio entre doçura e texturas variadas – perfeito para dias quentes.
Endereço: Av. Brasil, N°158 – Vila Aparecida, Franca – SP, 14401-240, Brasil
Ligar: 016991986932 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí franca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00–22:00
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Nível 2 – Preço bom
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Nível 4 – Preço moderado
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