Tradição e Sabor em Cada Detalhe no Restaurante Caninha
Com um ambiente que mistura rusticidade e aconchego, o espaço encanta logo na entrada. A decoração cuidadosa traz elementos que remetem ao interior paulista, com móveis de madeira maciça, paredes adornadas por arte regional e iluminação suave que cria um clima intimista. Mesas espaçosas garantem conforto para grupos maiores, enquanto detalhes como jarras de cerâmica e toalhas xadrez reforçam a identidade do local.
A culinária une influências da cozinha mineira e pratos clássicos brasileiros, com destaques como o Frango com Quiabo – preparado com tempero caseiro e quiabo fresco, sem a viscosidade característica – e a Parmegiana de Carne, servida com molho de tomate artesanal e queijo derretido. Para os amantes de carnes suínas, as Costelas de Porco grelhadas, acompanhadas de fatias de abacaxi caramelizado, são um prato marcante pela suculência e equilíbrio de sabores agridoces.
O atendimento prioriza a gentileza, com garçons atentos para explicar o cardápio e sugerir combinações. Um ponto a ser observado é a área externa dedicada a pets: funcional, mas menos integrada ao estilo rústico do interior. Apesar disso, a limpeza impecável dos banheiros e a rapidez no preparo dos pratos, mesmo em dias movimentados, reforçam a eficiência do estabelecimento.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente as Costelas de Porco acompanhadas de um vinho tinto encorpado da carta da casa. O contraste entre a caramelização doce do abacaxi e a intensidade da bebida ressalta a suculência da carne. Se preferir algo mais refrescante, peça suco natural de maracujá gelado – combina perfeitamente com pratos mais robustos e equilibra o paladar.
Endereço: Rua Belo Horizonte, 76 – Centro, Embu das Artes – SP, 06803-440, Brasil
Ligar: +55 11 94378-2005 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Caninha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 17:00
terça-feira: 11:30 – 17:00
quarta-feira: 11:30 – 17:00
quinta-feira: 11:30 – 17:00
sexta-feira: 11:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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