Sabores mineiros e momentos descontraídos no O Casarão
Com pratos que remetem à cozinha mineira e toques de frutos do mar, O Casarão equilibra tradição e descontração em um ambiente movimentado. A picanha mineira, servida com arroz, tutu de feijão e batatas fritas, é um dos carros-chefes, embora a preparação possa variar de acordo com o movimento. Já o camarão ganha destaque em opções como o bobó de camarão, cremoso e levemente apimentado, e o camarão ao catupiry, que combina o sabor marcante do queijo com o fruto do mar. A porção de carne seca com mandioca, acompanhada de molho de alho, é uma entrada popular, mas algumas combinações de ingredientes surpreendem, como a adição de milho e azeitonas em versões menos tradicionais.
O espaço tem clima rústico, com mesas na calçada para quem prefere curtir a feirinha do centro de Embu, além de música ao vivo aos fins de semana, tocando de MPB a pop rock nacional. A estrutura, porém, tem detalhes que demandam atenção: o batente baixo do banheiro, por exemplo, pode incomodar quem é mais alto, e a manutenção do local nem sempre acompanha o fluxo intenso de clientes. O atendimento é cortês, mas em dias de maior movimento, como domingos, a falta de sincronia entre cozinha e salão pode resultar em pratos chegando fora de ordem ou até trocados entre mesas.
Para quem busca uma experiência casual, o cardápio oferece opções generosas, como a porção de batatas fritas com maionese de alho, ideal para acompanhar uma cerveja – que, em dias mais quentes, nem sempre chega gelada como deveria. Apesar de alguns tropeços na execução, como pratos com sabores inconsistentes ou ingredientes mal integrados, o ambiente animado e a localização privilegiada atraem quem quer aproveitar a vibe da região. Vale ficar de olho nos detalhes: a decoração rústica com elementos de madeira e iluminação aconchegante contrasta com a agitação típica do local.
Dica do PinEat
Para quem curte frutos do mar, o bobó de camarão é uma escolha certeira. O prato une camarões suculentos a um creme de mandioca levemente apimentado, equilibrando texturas e sabores tradicionais. Combine com uma cerveja bem gelada para neutralizar o toque picante, mas confirme a temperatura da bebida antes de pedir. Se estiver em grupo, divida uma porção de carne seca com mandioca como entrada – só não se surpreenda se vier com ingredientes extras não listados no cardápio.
Endereço: R. Joaquim Santana, 10 – Centro, Embu das Artes – SP, 06803-370, Brasil
Ligar: +55 11 4781-3881 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Casarão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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