Sabores Goianos e Toques Brasileiros no Império Arte E Sabor
Com raízes na culinária brasileira e inspiração em sabores regionais, o Império Arte E Sabor traz pratos como a Picanha Goiana, servida suculenta e acompanhada de arroz, farofa e a opção de substituir o feijão tradicional pelo tutu cremoso. A Parmegiana de Frango também se destaca, com filé empanado coberto por molho de tomate caseiro e queijo derretido, uma versão reconfortante e bem-executada. O ambiente é simples e funcional, com mesas amplas ideais para grupos, embora detalhes como a organização do espaço possam ser ajustados para melhorar a experiência.
O atendimento varia entre momentos ágeis e atenciosos, como na sugestão de combinações de acompanhamentos, e situações em que a comunicação poderia ser mais clara sobre os pratos. Um detalhe curioso são as diversas opções de molhos artesanais disponíveis na mesa, desde pimentas até temperos adocicados, que permitem personalizar o sabor das refeições. Para aproveitar melhor a visita, vale explorar pratos típicos de Goiás, como o empadão goiano, que mescla frango, linguiça e pequi em uma massa folhada.
Apesar de inconsistências pontuais, como cortes de carne que nem sempre correspondem ao esperado, o destaque fica para a generosidade das porções e a autenticidade de preparos caseiros. Quem busca uma experiência despretensiosa de comida brasileira encontra aquí um cardápio que valoriza ingredientes locais, especialmente em combinações como a picanha com mandioca dourada.
Dica do PinEat
Experimente substituir o feijão tradicional pelo tutu de feijão ao pedir a picanha. A versão cremosa, feita com feijão-manteiga e bacon, complementa a carne suculenta e equilibra o prato com sua textura aveludada. A combinação ganha ainda mais personalidade ao adicionar um toque de molho de pimenta caseiro, disponível nas mesas, para quem gosta de um leve picante.
Endereço: dos jesuitas, Estrada do Embú, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Império arte E Sabor serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Império arte E Sabor e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: 08:00 – 18:30
domingo: 08:00 – 18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.