Sabores e Vibração no Bem Brasil Bistrô
Com uma proposta que mistura o calor da culinária brasileira e um ambiente descontraído, o Bem Brasil Bistrô se destaca por pratos que resgatam receitas tradicionais com um toque caseiro. Entre os destaques do cardápio, a Picanha com mandioca e vinagrete é uma opção clássica, servida com farofa artesanal e pão de queijo fresquinho. Já o Contra-Filé à Parmegiana chama atenção pelo tamanho generoso, apesar de alguns ajustes necessários no preparo para garantir crocância e temperatura ideal. A casa também oferece porções compartilháveis, como a mandioca frita, perfeitas para acompanhar cervejas geladas.
O espaço combina madeira rústica, iluminação aconchegante e música ao vivo em alguns dias da semana, criando um clima animado sem perder a informalidade. Detalhes como mesas pet-friendly (com direito a fotos personalizadas em chaveiros) agradam quem busca um passeio em família, ainda que a proximidade com animais possa incomodar alguns clientes. A decoração inclui elementos regionais, como quadros com temática caipira, reforçando a identidade do bistrô.
No quesito atendimento, há relatos de gentileza por parte de alguns garçons, especialmente os mais atentos, mas o ritmo de serviço pode variar conforme o movimento. Em dias mais tranquilos, a experiência flui bem, mas nos horários de pico, a espera para receber pedidos ou bebidas tende a se prolongar. A sugestão é ir com calma e aproveitar a atmosfera para conversar com a galera enquanto aguarda os pratos principais.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com o clima descontraído, experimente a Picanha com mandioca e vinagrete acompanhada de uma cerveja bem gelada – a combinação entre a carne suculenta e o contraste do vinagrete refrescante compensa o clima caseiro. Se preferir algo mais leve, a mandioca frita crocante é uma ótima entrada para compartilhar. Evite horários de pico se busca agilidade, e aproveite a música ao vivo para estender o passeio num ritmo mais despreocupado.
Endereço: R. Joaquim Santana, 63 – Centro, Embu das Artes – SP, 06803-370, Brasil
Ligar: +55 11 4704-7390 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bem Brasil Bistrô serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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