Gastropub com Toques Brasileiros no Zerograu Choperia E Restaurante
A proposta é clara: harmonizar a informalidade de uma choperia com pratos robustos que carregam identidade. O cardápio transita entre clássicos reconfortantes e criações próprias, como a Costela suína caramelizada com batata rústica, que equilibra doce e salgado com carnes desfiadas e crocantes por fora. Destaque também para o Hambúrguer Picante do Chef, com queijo coalho derretido e molho de pimenta caseiro, servido com batata-doce frita em tirinhas — uma releitura despretensiosa de um petisco popular.
O ambiente combina madeira rústica, iluminação indireta e paredes com grafites temáticos, reforçando o clima descontraído de boteco premium. Mesas altas e espaçosas facilitam o convívio em grupo, enquanto as banquetas próximas ao balcão são ideais para quem prefere acompanhar o preparo das cervejas artesanais de torneira. A varanda ao ar livre, com ventilação natural, é um cantinho reservado para dias mais tranquilos, distante do burburinho interno.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com sugestões personalizadas para quem está em dúvida entre os sabores das cervejas ou pratos do dia. Um diferencial sutil são as doses generosas de acompanhamentos, como o molho de mostarda e mel que acompanha os petiscos fritos. As porções grandes incentivam compartilhar, mas há opções individuais bem elaboradas para quem busca refeições rápidas sem abrir mão de qualidade.
Dica do PinEat
Para um equilíbrio entre refrescância e sabor, experimente o Ceviche de Peixe Branco ao Molho de Maracujá, servido com nachos artesanais. A acidez cítrica combina bem com a leve picância da pimenta dedo-de-moça, enquanto a textura macia do peixe contrasta com o crocante dos nachos. Acompanhe com uma cerveja de perfil leve, como uma pilsen ou witbier, para realçar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Nilo Vieira, 180 – Vila Paula, Duque de Caxias – RJ, 25020-270, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Zerograu Choperia E Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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