SASS GRILL

Carnes suculentas e ambiente acolhedor no SASS GRILL

Com inspiração em churrascaria contemporânea, o espaço atrai fãs de cortes nobres preparados com maestria. O Carré de Cordeiro com geleia de pimenta biquinho é um destaque, combinando a maciez da carne com um toque agridoce equilibrado. Para quem busca opções mais clássicas, o Ancho Angus grelhado em brasa surpreende pelo ponto preciso e pelos acompanhamentos artesanais, como a farofa crocante de bacon e a abobrinha refogada com alecrim.

O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com paredes em tijolo aparente e iluminação indireta que cria um clima convidativo. Mesas amplas garantem conforto para grupos, enquanto os detalhes em madeira escura reforçam a identidade rústica do lugar. O aroma defumado que permeia o espaço anuncia, logo na entrada, a experiência que aguarda os visitantes.

O serviço é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para harmonizar pratos e bebidas. Um diferencial é a possibilidade de acompanhar parte do preparo das carnes em uma bancada próxima à cozinha, onde cortes específicos são finalizados com técnicas à vista dos clientes. Vale ressaltar a variedade de molhos caseiros, como o de ervas finas com limão siciliano, que complementam os pratos sem sobrecarregar os sabores principais.

Dica do PinEat

Para fechar o almoço com um toque doce sem sair do tema carnes, experimente a Torta de Maracujá com crosta de castanha-do-pará. A acidez da fruta contrasta com a textura crocante da base, criando um equilíbrio que refresca o paladar após pratos mais encorpados. A porção generosa permite dividir entre duas pessoas, especialmente se acompanhada por um café espresso aromático.

Endereço: Rodovia Washington Luiz, 2.895 – 305A – Duque de Caxias, Rio de Janeiro – RJ, 25085-008, Brasil
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Horários de funcionamento

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4.1
OPERATIONAL
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