Tradição e Sabor em Cada Fatia no RESTAURANTE E PIZZARIA BRASIL 44
Com foco em culinária brasileira e pizzas artesanais, o RESTAURANTE E PIZZARIA BRASIL 44 se destaca por pratos que remetem à cozinha caseira. A Pizza Calabresa com Catupiry Dourado, feita com linguiça defumada e um toque de orégano fresco, é clássica e irresistível. Para quem prefere pratos típicos, a Feijoada Completa vem com couve refogada, farofa crocante e laranja, equilibrando sabores marcantes. Já o Strogonoff de Frango Cremoso, acompanhado de batata palha e arroz branco, é opção confortável para dias mais tranquilos.
O ambiente une praticidade e aconchego, com mesas amplas de madeira rústica e iluminação suave. A decoração traz detalhes regionais, como quadros de paisagens locais e balcões decorados com ingredientes frescos expostos. O atendimento ágil e informal combina com o clima despojado do local, ideal para almoços em família ou jantares sem formalidades. Vale notar o espaço externo, que oferece mesas sob árvores frondosas, perfeito para dias de temperatura amena.
A massa das pizzas, fina e levemente crocante, chama atenção pela textura equilibrada. Opções como a Portuguesa Especial, com presunto, ovos, cebola e azeitonas pretas, refletem a preferência por combinações tradicionais. Para encerrar, o Bolo de Chocolate Caseiro, servido ainda morno com calda de caramelo, é um convite à pausa doce. A presença de sucos naturais, como o de abacaxi com hortelã, complementa a proposta de um cardápio que valoriza ingredientes locais.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com a Porção de Bolinho de Bacalhau, que chega crocante por fora e cremoso por dentro, acompanhada de molho tártaro caseiro. Para harmonizar, peça uma jarra de limonada gaseificada, refrescante e com leve toque cítrico. Esse combo é ideal para abrir o apetite antes de mergulhar nos pratos principais.
Endereço: Av. Brasil, 44 – Vila São Luis, Duque de Caxias – RJ, 25086-172, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento RESTAURANTE E PIZZARIA BRASIL 44 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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