Tradição nordestina com criatividade no Point da Tapioca
O clima descontraído e o cheiro de massa de tapioca fresca já dão as boas-vindas logo na entrada. A casa se destaca pela inventividade ao transformar receitas típicas do Nordeste em opções que equilibram o clássico e o contemporâneo. Entre as estrelas do cardápio, a Tapioca de Carne Seca com Queijo Coalho e Nata conquista paladares pela textura cremosa e o toque levemente defumado da carne. Para quem prefere sabores doces, há versões como a Tapioca Romeu e Julieta, com goiabada derretida e queijo branco em camadas bem equilibradas.
O espaço é simples, com mesas coletivas que incentivam a troca de experiências entre os clientes, e detalhes como utensílios de barro expostos nas paredes reforçam a identidade regional. O atendimento é ágil, e os recheios são preparados na hora: é possível ver os funcionários peneirando a goma com habilidade, garantindo a tradicional crocância da tapioca. Um toque que chama atenção são as mini-panquecas de tapioca servidas como cortesia no início da refeição, ideais para abrir o apetite.
Apesar do foco nas tapiocas, há opções como o Cuscuz Recheado com Charque e Ovo e o Açaí Cremoso com Granola Caseira, que ampliam o cardápio sem perder a raiz nordestina. Vale experimentar a bebida da casa: o Suco de Caju com Hortelã, que combina a doçura da fruta com um frescor surpreendente.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente a combinação de Tapioca Doce de Leite Condensado com Coco Ralado. A massa quente derrete levemente o recheio, criando um contraste entre o crocante da base e o cremoso do doce de leite. Combinar com um café coado na hora, servido em xícaras de barro, acentua a sensação de acolhimento típica das cozinhas nordestinas.
Endereço: R. Itapecerica, 120 – Bom Retiro, Duque de Caxias – RJ, 25223-545, Brasil
Ligar: +55 21 97513-4796 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Point da Tapioca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:30
terça-feira: 17:00 – 00:30
quarta-feira: 17:00 – 00:30
quinta-feira: 17:00 – 00:30
sexta-feira: 17:00 – 00:30
sábado: 17:00 – 00:30
domingo: 17:00 – 00:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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