Mainha do Nordeste

Autenticidade Nordestina em Cada Garfada no Mainha do Nordeste

Com uma proposta que homenageia a cozinha do Nordeste brasileiro, o espaço conquista pelos pratos ricos em tradição e ingredientes regionais. O Baião de Dois, preparado com arroz, feijão-verde, queijo coalho e nata, é um clássico que traduz a rusticidade da culinária local. A Carne de Sol com Aipim também se destaca, trazendo a maciez da carne desfiada acompanhada do aipim cozido no ponto certo. O ambiente simples e sem frescuras lembra uma casa de família, com decoração que mistura elementos rústicos e toques coloridos, criando um clima descontraído.

Apesar da simplicidade, os detalhes fazem a diferença: os pratos chegam à mesa em travessas de barro, mantendo a temperatura ideal e reforçando a identidade regional. Vale experimentar a Costela no Bafo, que, quando bem preparada, derrete na boca, embora em algumas ocasiões precise de atenção extra no ponto. Os volumes generosos e o atendimento prestativo, que explica cada prato com orgulho, completam a experiência. O Mainha do Nordeste atrai tanto moradores locais quanto visitantes em busca de sabores que remetem à infância ou a viagens pelo sertão.

A bebida gelada é levada a sério por ali, com cervejas sempre bem refrigeradas para harmonizar com a comida intensa. A iluminação mais suave e a falta de ar-condicionado podem incomodar em dias quentes, mas o cardápio compensa com opções que equilibram picância e suavidade, como a Macaqueira, ensopado de carne bovina com legumes. A cozinha aberta permite sentir o aroma de temperos como coentro e cheiro-verde, que permeiam o salão e antecipam o sabor caseiro.

Dica do PinEat

Para uma refeição equilibrada, experimente combinar a Carne de Sol com Aipim com uma porção individual de Baião de Dois. A mistura de texturas — a carne desfiada, o aipim macio e o arroz cremoso — cria um prato reconfortante e típico. Se preferir algo menos intenso, peça o Escondidinho de Charque, que mescla carne seca desfiada com purê de mandioca gratinado. Acompanhe com uma cerveja bem gelada para potencializar os sabores sem deixar o paladar sobrecarregado.

Endereço: R. Risolêta Caetano, 168 – 5 de maio, Duque de Caxias – RJ, 25015-280, Brasil
Ligar: +55 21 98685-2145 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 20:00
quarta-feira: 11:00 – 20:00
quinta-feira: 11:00 – 20:00
sexta-feira: 11:00 – 20:00
sábado: 11:00 – 20:00
domingo: 11:00 – 16:00
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OPERATIONAL
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